猪骨髓怎么做好吃，连藕大枣猪骨髓汤的做法

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猪骨髓怎么做好吃

主要材料：猪骨髓、连藕各100克，大枣20克。

调味品：盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油。

先将猪骨髓冲清洗，入开水焯烫后捞出预留。

连藕清洗，削皮，切割成条，泡在水中。

红枣去核，清洗，预留。

锅置火上，倒进食用油烧至五成热，放入葱段、生姜片炒出香味。

添加大骨汤，放入猪骨髓、连藕、大枣、盐、米酒。

用文火炖至软烂，加鸡精调料，淋芝麻油就可以。

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