豆沙酥饼正宗做法，豆沙酥饼这样做

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• 1、豆沙酥饼正宗做法：豆沙酥饼这样做，真的是外皮酥脆，里面柔软多层，真的太好吃了
• 2、豆沙酥饼正宗做法，正宗地道的消耗豆沙馅之平底锅酥饼做法

1、豆沙酥饼正宗做法：豆沙酥饼这样做，真的是外皮酥脆，里面柔软多层，真的太好吃了

今天我做了全家人都爱吃的豆沙酥饼，外皮酥脆，里面柔软多层，还加着豆沙的香甜。一出锅就被儿子吃了四个。

三百克，面粉中放入三克酵母，三克白糖促进发酵，再加入一百八十克温水

搅拌成面絮，下手揉成一个光滑偏软的面团。

食用油调成像视频，这样浓稠的油酥备用

再把面团擀成一个长方形的大面片儿

放上油酥涂抹均匀，然后从一端把它卷起来，切分成等份的面剂，取一个面剂，擀成一个面片

然后放入豆沙馅儿，像包包子一样把它包起来，收好口，再用擀面杖擀成一个圆形的饼。

全部做好以后，上面刷上一点水，再撒上点芝麻

盖上保鲜膜，醒面十五分钟左右

电饼铛预热刷油，放入饼表面刷油，锁住水分，盖上盖子烙烙这一面金黄熟透，翻个面儿，烙至两面金黄，鼓起即可出锅。

2、豆沙酥饼正宗做法，正宗地道的消耗豆沙馅之平底锅酥饼做法

上次做了很多豆沙馅冻在冰箱，今天打算把它消耗掉。平底锅就可以做，酥脆香甜，味道很好！

By 杨小欢爱做菜

用料

• 面粉（面团） 300克
• 酵母 3克
• 白糖 10克
• 温水 200毫升
• 食用油 2大匙
• 面粉（油酥） 2匙
• 豆沙馅 适量

做法步骤

1、把面粉，酵母，糖，温水混合揉成光滑面团，放温暖地方发酵

2、天冷我发了一个小时到两倍大

3、里面气孔挺多了。豆沙馅自己上次做的

4、取出不用排气，直接擀成长方形面片，油酥就是两大匙油加两小匙面粉弄成流动的液体即可。把油酥液均匀撒到面片上

5、抹开，卷起来，切成几等分。两边向中间按扁包上豆沙馅，像包包子一样收口朝下

6、按扁擀成牛舌状

7、平底锅刷油，中小火煎，一面金黄后翻面

8、第一锅中火，火有点大

9、掰开看下很酥脆，趁热吃，味道很好

10、第一锅有点火大不过也还没焦，酥脆香甜

11、第二锅

12、第二锅出炉

13、第三锅

14、成品哈哈哈哈

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