一个人营养午餐搭配食谱大全，一人午餐这样做

关于【一个人营养午餐搭配食谱大全】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、一个人营养午餐搭配食谱大全：一人午餐这样做，简单快捷，荤素皆有，食材多样，味美营养
• 2、一个人营养午餐搭配食谱大全，工作太忙活动少

1、一个人营养午餐搭配食谱大全：一人午餐这样做，简单快捷，荤素皆有，食材多样，味美营养

感谢好友来到余甘果蜜的厨房。快乐下厨，幸福你我他。

大家复工了，有朋友回家吃饭的，也有朋友带着午餐便当上班，特别是一人在外的朋友们，再忙也要记得好好吃饭，身体健康，增强抵抗力，更好地工作，幸福地过好每一天。分享营养午餐，荤素粗粮皆有，简单快捷，15分钟备好，一起来看看吧。

一人午餐这样做，简单快捷，荤素皆有，食材多样，味美营养。这一道午餐便当，虽是一人而备，两人三人也可以这样搭配，简单快捷，食材丰富有营养，有牛肉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、山药、西兰花、莲藕、圣女果、熟黑芝麻，米饭。肉类、鸡蛋，可补充优质的蛋白质，特别是牛肉，低脂营养，富含氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素、烟酸，也是铁质的优质来源，是大家喜欢的肉类食材，具有“肉中骄子”之美称。

牛肉营养丰富，是午餐优选食材，也是上班族补充能量的优质菜肴，小编购买时选择熟牛肉，或是炖制好的牛肉冷冻保存，可以随时搭配其他食材同烧，可搭配土豆、胡萝卜同烧，咸鲜下饭，是大家喜欢的家常下饭菜。这一份红烧牛肉便当，粗粮蔬菜皆有，搭配鸡蛋、山药，可以煮米饭的时候，将鸡蛋和山药同入锅蒸熟；其他的莲藕、西兰花，是少油少盐的水煮蔬菜，或者淋上少量的豉油即可；另外还搭配了圣女果，是蔬菜也是水果，营养丰富。这一份营养午餐便当，简单快捷，15分钟也能备好。详细做法呈上，感谢大家支持。

【红烧牛肉便当】牛肉180克、土豆1个、胡萝卜1个、西兰花适量、莲藕适量、鸡蛋1个、大米饭、熟黑芝麻；洋葱适量、姜适量、香叶适量、番茄酱适量、蚝油1勺、生抽适量、红烧汁适量、冰糖适量、精盐适量、食用油适量。

第1步：准备好的熟牛肉，一般选择是熟牛腩部分，或是牛腱子肉，菜市有新鲜的，也有熟牛肉，如果新鲜的可以提前炖一炖，分袋冷冻保存，随取出来红烧即可。

第2步：准备好土豆、胡萝卜、洋葱、姜、香叶，胡萝卜和土豆切得不要太大，这样更容易炖至软烂。

第3步：锅中加入食用油，加入洋葱、香叶、姜、牛肉翻炒，将洋葱炒出香味，牛肉也同步炒一炒。

第4步：加入适量的开水或是牛肉汤，加入蚝油、番茄酱、生抽、红烧汁、冰糖、精盐，烧开，大约烧约10分钟，汤汁浓郁，土豆软烂入味即可，牛肉是熟的，比较省时。

第5步：炖肉的同时，烧开水，锅中加入精盐和油，将莲藕片、西兰花焯熟即可；鸡蛋和山药入电饭锅，煮米饭时可同时蒸熟；另洗好圣女果，装好米饭，撒上熟芝麻即可。米饭可以提前预约煮熟哦，山药、鸡蛋也一样可同时入锅，或早上利用时间蒸熟，大约15分钟。

2、一个人营养午餐搭配食谱大全，工作太忙活动少

因为最近一直在学新的东西，忙得昏天黑地的，虽然自己觉得每天都在进步，但是别人觉得我一直在原地踏步，不过无所谓，先坚持下去再说。天气渐凉，加上忙碌活动少，眼瞅这体重又有回升的趋势，赶紧在饮食上多注意一下，今天的午餐没有肉，但是有菜有粗粮，哈哈。

【泡椒山笋】

收拾厨房柜子的时候发现还有两包泡椒山笋，看看还没过期，赶紧麻利儿地给吃了，不能浪费不是？这泡脚山笋还真的挺好吃，特别辣，简直是无辣不欢人爱的不行的美食，我只敢吃笋，不敢吃泡椒，尝了一点，辣出眼泪，哈哈，当作追剧小零食太不错了。

【葱花尖椒鸡蛋】

半根螺丝椒洗净切碎，3个鸡蛋打散，放入适量葱花，1克盐，再放入切好的螺丝椒碎搅拌匀；锅中放适量油，油热倒入鸡蛋液炒熟炒碎盛出就可以了。

【红枣窝头和菜窝头】

将玉米面半斤，黄豆面2两，白面2两混和在一起，加入3克酵母，分几次倒入40度左右水，先用筷子搅拌成絮状，再和成面团，放在一边醒1个小时左右，直到面团发到2倍大；

小枣洗净去核切碎，胡萝卜洗净去皮擦丝；面发好后，取出一半的面团，放入切好的小枣碎，揉成一个光滑的面团，再把另一半面加入胡萝卜丝，再放入1克盐，揉成一个面团；

将两块面团分别团成一个个窝头装，码放到蒸锅里，盖上锅盖再醒发15分钟，然后开火，水开后蒸30分钟就可以吃了。

【素炒时蔬】

莲藕1段和胡萝卜半根洗净去皮切片，芹菜几根洗净切段儿，香菇洗净攥干水分切片儿；锅中放适量油，油热放入葱花和姜丝爆香，接着放入香菇和胡萝卜以及莲藕煸炒3分钟，再放入芹菜煸炒2分钟，放入半汤匙生抽炒匀就可以出锅了。

【炝炒圆白菜】

圆白菜1个掰开洗净后控干水分，掰成小块儿；锅中放适量油，油热放入2个掰开的干辣椒，接着放入葱花和姜丝爆香，然后放入圆白菜煸炒3分钟，撒三分之一汤匙老抽煸炒均匀，再放入2克盐炒匀，出锅前放入适量切好的蒜片就可以出锅了。

这样一顿营养丰富的午餐就做好啦，虽然没有肉，但是3个素菜都是有滋有味，再加上粗粮的主食，真是好吃又健康呢，全家人吃的超开心呦，以前大家都不爱吃粗粮，现在慢慢也吃习惯了，毕竟对身体好。

本文关键词：一个人的营养餐食谱，一个人的营养餐，一个人午餐食谱大全家常菜，一个人营养午餐图片 真实，一个人营养餐做法。这就是关于《一个人营养午餐搭配食谱大全，一人午餐这样做》的所有内容，希望对您能有所帮助！

本文链接：https://bk.89qw.com/a-866900