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小章鱼怎么做好吃法
准备小章鱼和五花肉。
五花肉水煮5分熟后捞出冲凉。
五花肉切片。
小章鱼焯水后冲洗干净。
锅内加入油，中小火，下五花肉煎至表面微微焦黄。
下姜蒜爆香。
锅内留一部分油，下五花肉和小章鱼，加入黄酒煸炒。
煸炒均匀后下蟹味菇煸炒。
煸炒均匀后加入少量的水，大火略煮3分钟。
煮至水少后下青红椒，加红油和豆瓣酱，煸炒均匀后起锅装盘。
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