籽乌的家常做法，海兔子。酱爆籽乌的做法

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• 1、籽乌的家常做法：这种海产品你们那里叫什么？籽密，籽乌，海兔子。酱爆籽乌的做法
• 2、籽乌的家常做法，籽乌的制作方法

1、籽乌的家常做法：这种海产品你们那里叫什么？籽密，籽乌，海兔子。酱爆籽乌的做法

我的家乡在北方，临海，水产丰富，平时海产品吃不少，过去都是鱼类虾类较多，现在什么海产品都能见到，只要你想吃，超市和早市什么都有，今天就和大家分享一个酱爆籽密的做法：

1、籽密，有的地方叫籽乌，海兔子，学名叫笔管鱼，洗净，去掉内脏，去掉肚子里面软骨，就是像塑料片一样的东西。

2、锅中放水，加点料酒去腥，水开下入籽密，焯水半分钟，捞出过一遍凉水。用刀在籽乌背上划两刀。便于入味。

3、青红椒切菱形片。葱切丝，姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝。

4、碗中放海天黄豆酱两勺，加点水稀释一下。

5、锅中放油，放入葱姜蒜干辣椒，炒香。

6、放入黄豆酱，炒香。

7、放入青红椒和籽密。

8、放料酒，生抽、鸡精、白糖。

9、翻炒均匀出锅，配上豆米饭，开吃。

2、籽乌的家常做法，籽乌的制作方法

籽乌的家常做法?籽乌稍微清洗下表面抽出软骨胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用，我来为大家科普一下关于籽乌的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

籽乌的家常做法

籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。

胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。

葱姜蒜分别洗净，切片，切段。

取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。

冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。

倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟。

倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁。

酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。

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