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炸薯条的制作方法,如何制作家庭版炸薯条(几滴油炸出一大盘薯条)

百科 2026-02-16 10:03:23 投稿 阅读:3110次

关于【炸薯条的制作方法】,如何制作家庭版炸薯条,今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

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  • 1、炸薯条的制作方法:几滴油炸出一大盘薯条,外酥里嫩口感棒,好吃不长肉,少油更健康
  • 2、炸薯条的制作方法,如何制作家庭版炸薯条

1、炸薯条的制作方法:几滴油炸出一大盘薯条,外酥里嫩口感棒,好吃不长肉,少油更健康

女儿从小就爱吃肯德基,喜欢吃肯德基香嫩的炸鸡、酥脆的炸薯条和顺滑的蛋挞,每周至少会去吃一两次。一说起这些油炸美食,真的忒好吃了,让人欲罢不能!光想想,那一口咬下,酥脆掉渣的口感,香得流油到味道,无不让人口水直流。敢问在这些美食面前,谁抵得住诱惑?想必,每个大人小孩早已馋哭了。

炸薯条的制作方法,如何制作家庭版炸薯条(几滴油炸出一大盘薯条)

不过,这些好吃的东西里面往往都“包藏祸心”,油炸食品虽少老皆宜,但热量太高了!在大油锅里反复炸,高热量、高油脂,很容易让人长胖!尤其像我这种长期坐办公室又不运动的人,不经意间就各种长肉,内心和嘴巴各种挣扎着吃还是不吃.....而且成长发育期的孩子吃炸物,会导致消化不良,引起小儿肥胖症等。

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所以,为了家人的健康,油炸食品一定要少吃,或者不吃。对于吃货来讲,要戒掉油炸食品肯定很难。不过,好在现在有了空气炸烤箱。不用一滴油,就能炸出香酥可口的美食。空气炸采用三维立体急速空气加热,利用热空气替代热油,热空气在密闭的锅体内快速循环。加热食物的同时,吹走食物表层的水分,从而在表面形成金黄酥脆的表层,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

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这种减少油脂摄入的好东西,对家里贪吃的小朋友和大朋友们来说真的太棒了!既能解馋还不会轻易长胖。今天就给大家分享一道“空气炸炸薯条”,做法超级简单,还不用担心被飞溅的油各种烫,做出的炸薯条又香又脆,好吃到爆。而且,一点油不放,空气炸制作出的薯条吃着没有罪恶感!多吃几口也不用担心会长胖哦。下面就来看看吧。

炸薯条的制作方法,如何制作家庭版炸薯条(几滴油炸出一大盘薯条)

【炸薯条】

食材:大土豆 一个,食用油 少许,盐 适量,番茄酱 适量。

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制作方法:

1.土豆洗净去皮,切成长条。

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2.放水龙头下冲洗干净,再放大碗里,装入清水,加入少许盐,将土豆条放入淡盐水中浸泡半小时左右,以去除多余的淀粉和防止氧化。

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3.泡好的土豆条放滤网上滤干水分。

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4.用厨房用纸吸去多余的水分。

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5.加入几滴植物油,将土豆条拌匀。也可以完全不加。

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6.烤网上垫一层锡纸,再将土豆丝放在烤网上。

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7.将烤网放入提前预热好的长帝空气炸烤箱中层。

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8.选择空气炸功能,180度,炸20分钟。中途要将薯条取出翻动几次。

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9.时间到了。薯条也烤好了。

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放入适量盐拌匀,再挤入适量番茄酱,就可以开动了。酥脆可口,好吃极了。最关键还少油更健康,大人孩子都爱吃。你也试试吧。

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小贴士:

1.空气炸完全不用一滴油都能炸,但是,薯条上薄薄刷一层植物油,烤出来更香。而且这点油,相比传统油炸,完全忽略不计。

2、炸薯条的制作方法,如何制作家庭版炸薯条

如何制作家庭版炸薯条?食材:土豆、西红柿首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5厘米宽的土豆条,接下来我们就来聊聊关于如何制作家庭版炸薯条?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

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如何制作家庭版炸薯条

食材:土豆、西红柿。

首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5厘米宽的土豆条。

接下来,锅中加水,水烧开后,把土豆条下锅煮3-4分钟,捞出控干水分。

我们准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸2-3分钟捞出控油,等待复炸。

再次下锅,复炸,炸至金黄即可捞出。

下面自制西红柿番茄酱,首先将西红柿用刀划十字,放入碗中,用开水烫1-2分钟,剥皮,用刀切碎。

放入榨汁机中打成泥状,然后倒入碗中。

接下来,倒入锅中,加入冰糖,熬成浓汁即可出锅。

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