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- 1、经典酸辣雪花肥牛面:和府捞面的酸汤雪花肥牛面
- 2、经典酸辣雪花肥牛面,风味独特的虾仁酸辣面
1、经典酸辣雪花肥牛面:和府捞面的酸汤雪花肥牛面
这酸汤雪花肥牛味道绝了,酸辣口味的。
汤汁浓郁,一勺下去,整个胃都暖了。
我本身不爱吃香菜,但是此刻,必须得将香菜夹杂着肥牛,再裹着满满的汤汁入口,充实的味道由味蕾迅速散开。
♥️吃的多了,充了个会员
这个黄金虾是送的。
我特别喜欢和府捞面的纸巾包装设计,满满的国潮风,和他们店铺的风格很搭哦
2、经典酸辣雪花肥牛面,风味独特的虾仁酸辣面
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
面条在我们的日常生活中应该是非常不错的主食食材,
虽然笔者是一个南方人,
平时的主食代表就是三餐米饭,
但在笔者的观念之中,
不同谷物的层次搭配结合,
才能让主食的营养更加丰富饱满。
也正是因为于此,
笔者时常会研究一些关于面食的经典吃法。
就拿今天分享的这款虾仁酸辣面来说,
其实它的前身就是平时的凉拌面,
只不过笔者在调味手法和食材搭配上做了一些改良,
所以就有了今天这款面食美味的呈现。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:虾仁酸辣面。
【准备原料】:虾仁80g,普通面条150g,小番茄5个,胡萝卜和黄瓜各半根,少许的蒜末,甜辣酱两勺,一勺辣椒油,一勺蚝油,香醋2勺,一勺生抽,5克白砂糖,1g的盐和鸡精,香菜碎适量。
第一步:首先准备一个小碗,依次加入准备好的蒜末,甜辣酱,辣椒油,蚝油,香醋,生抽,白砂糖,盐,鸡精,香菜碎,20ml凉白开,均匀搅拌备用。
第二步:随后把准备好的面条放入350ml的沸水锅中,大火水煮四分半钟后捞出过一下凉水,然后适当控干装盘备用;之后把准备好的虾仁放入煮面条的水中,煮熟之后捞出,放入装有面条的盘中。
第三步:最后把切成丝的冬瓜和胡萝卜铺在装有面条的碗中,在边上放上一些切好的小番茄,淋上准备好的酸甜料汁,就可以直接品尝了。
不知道对于今天这款面食美味来说,
你是不是感觉操作方法还算简单的?
其实相对于食材的配备而言,
你完全可以选择一些自己或者家人爱吃的食材款式,
不一定要跟笔者菜单中的食材一样哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
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