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岩烧乳酪面包的做法和配方
食材:面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。
所有材料放到锅里,小火加热融化,记得用小火,不断搅拌,不然容易糊。芝士片相对难融,要耐心一点,不过两分钟也差不多就都融化了。
融化的芝士酱放凉至稍微粘稠,用刮刀抹到面包片上。稍微粘稠的状态最好抹,凉透了的话,就不容易抹均匀了。
芝士酱抹厚一点更好吃。入烤箱中层,上火175度,下火125度,15分钟。
时间到了之后我们的面包就出炉了。
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