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冬瓜海带汤的做法,海带冬瓜汤的正确做法

百科 2026-10-05 13:26:05 投稿 阅读:7224次

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看看我弄出锅的成品

用料配表

海带

200克

冬瓜

500克

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

冬天马上要来临了,提前教你做一道最简单的菜,在家里面就可以当大厨了!

冬瓜海带汤的做法
  1. 海带冬瓜切片,不要切的太小,放在盘中备用。
  2. 锅里放入2碗水(吃饭的小碗),煮开,倒入海带,煮开。
  3. 捞出来过一下冷水,放在盘中备用。
  4. 葱花切丁,葱苗和葱白分开。
  5. 锅里放入花生油,加入葱白,煎致葱白变黄。
  6. 适当翻炒一下。
  7. 加入7碗水,盖上盖子煮开。
  8. 依次加入冬瓜、海带,盖上盖子煮5分钟。
  9. 起锅时试一下味道,看够不够咸,最后加上胡椒粉和葱苗就可以了。
  10. 味道鲜甜。
  11. 装碗之前可以自己尝试在调一下味道,咸或是淡,自己可以适量加盐。

你学会了吗,照着做菜,一学就会!

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