百科生活 投稿
关于【凉菜龙须菜怎么种植】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、凉菜龙须菜怎么种植：龙须菜到底是什么菜？龙须菜产量怎么样？如何种植？
- 2、凉菜龙须菜怎么种植，这种蔬菜北方吃果实
1、凉菜龙须菜怎么种植：龙须菜到底是什么菜？龙须菜产量怎么样？如何种植？
市场上有许多龙须菜卖，也深受消费者的喜爱。龙须菜可以清炒，可以凉拌，也可以用来炒肉。但是许多人都有一个疑问，龙须菜到底是什么菜，为什么往些年都没有？
其实作为一个农村人，刚开始看到龙须菜的时候，我也挺惊讶的，原来这东西也能吃，原来这个就叫龙须菜？
龙须菜，其实就是佛手瓜苗，在我们这里，也叫它“土耳瓜苗”。近些年以其丰富的营养与鲜美的口感，渐渐端上了人们的餐桌。而受到消费者喜爱的最主要原因是因为佛手瓜苗是不需要使用任何农药，而使用的肥料基本上都是一些农家肥，是真正的绿色无公害蔬菜。
佛手瓜是多年生的藤蔓植物，一次种植，多年采摘。每年三月左右出苗，从五月左右开始结果，一直结到秋天。在我们这里的农村，基本上家家户户都会种植。不过并不是为了吃它的苗而种植，基本上都是为了摘佛手瓜。佛手瓜的产量奇高，口感不错，并且可以极其粗放型的管理。在出苗的时候，一棵佛手瓜倒上一桶农家肥，就可以无限采摘直到深秋。
而现在因为佛手瓜苗受到消费者的喜爱，也就有了专门的龙须菜种植。和瓜用种植不同的是苗用种植是需要密植的。瓜用种植一亩山地种植上三四颗，而苗用种植的话，一亩可栽培300株左右。
怎么才能高效高产的种植龙须菜呢？像我们这里种植苗用农须菜基本上都是以下这种方法进行种植。
一亩地基本上需要浇上20担左右的农家肥后，再将地进行深耕、细耕并垒上垄。种植龙须菜的行距大概2米左右，株距在1米左右。
佛手瓜的繁殖力与攀援力特别强，生长速度也特别快。如果不能及时进行田间管理，出苗后佛手瓜苗会出现倒伏或者相互遮挡的现象。所以在佛手瓜苗长到40厘米高左右的时候，需要及时搭架，防止出现倒伏的现象。
当佛手瓜长到1米左右高的时候，就需要及时采摘佛手瓜苗，以保证佛手瓜地的通风，也比较有利于佛手瓜苗的采摘。佛手瓜的繁殖性比较强，所以要对于佛手瓜苗的侧枝进行及时处理，通常一颗佛手瓜只保留三四根苗即可，避免出现丛生状，影响茎蔓的生长。
当开始采摘佛手瓜苗的时候，只要保证其通风透光，水肥充足。基本上能达到三天采摘一次的频率进行。采摘佛手瓜苗只取最顶端的30厘米左右。
采摘半个月，也就是采摘五次以后，需要进行及时的水肥补充。佛手瓜的根部进行农家肥的补给，在佛手瓜的行距之间掏出浅沟施农家肥，并及时进行回填。后续的施肥周期基本保持在一个月补充一次，以保证高产稳产。
佛手瓜基本不会出现什么病害。像我们这里佛手瓜苗出现的病害基本上都是枯萎病。而农户遇到这种情况的话，及时拔除，及时补种。而虫害的话，基本上就只有蜗牛，而我们这里对于蜗牛的防治，基本上都是使用漆树皮泡水进行消杀，以保证无任何农药的使用。
龙须菜的产量特别高，亩产四五千斤是常态。而且管理较为粗放，每年基本上从四月可以一直采摘到十月底！对于这种“特殊”的蔬菜种植，你对它的前景看好吗?
2、凉菜龙须菜怎么种植，这种蔬菜北方吃果实
这种蔬菜北方吃果实，南方却吃嫩苗人称“龙须菜”，你们那吃什么
中国饮食文化历史悠久，源远流长，在广阔的中国大地，各地的饮食都不尽相同，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃大米，广西广东喜欢吃稀饭，湖南，湖北，江西等地喜欢吃干饭。在我们的众多的菜谱当中，南北方也不尽相同，湖南，湖北，四川等地喜欢吃辣椒，广西，广东喜欢吃清淡的。
今天小吴为大家介绍一种农村家里面常常种植的一种蔬菜，但是吃法却不同，不知朋友们在你们的家乡是怎么吃的呢？
今天小吴介绍的这种菜叫做豌豆，豌豆这种植物属于一种攀缘植物，在小吴的家乡湖南，是在每年的冬季种植，到了第二年的春季2-3月份左右就开花结果了，在小吴的家乡是吃豌豆的果实的，嫩的果荚，其它这种豌豆的果实在超市里面一般都是叫做荷兰豆的，它的价格不便宜，在小吴家乡湖南，到了年底的话，这种豌豆的价格都要卖到8-10元一斤。
在小吴家乡喜欢用这种豌豆炒五花肉来吃，放点红辣椒，蒜苗，爆炒，非常的好吃。
但是在广西却是另一种吃法，广西不是吃这它的果实的，而是吃它的嫩茎叶，待豌豆苗长起来后，用手去掐它的豌豆苗回来煮吃，这样掐了后，它还可以长，长了掐，掐了长，可以掐几茬的。在广西这边市场，这种豌豆苗要卖到3元一斤左右。这边的吃法就是，放点蒜苗，爆炒来吃，或者是煮火锅吃时，把豌豆放到火锅料里面一烫，就开始吃，吃辣椒的用小碗搞点辣椒，蘸来吃。
小吴第一次在广西这边看到他们吃这种豌豆苗时感觉非常的奇怪，但是小吴吃了一次后还真好吃，以后就爱上吃了。
原来豌豆苗又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”．是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
据相关资料记载，这种豌豆苗吃了好对身体有很多的好处，能增强机体免疫功能，防癌治癌，通利大肠的作用。
本文关键词：凉办龙须菜，怎样做龙须菜的凉拌菜，龙须菜做凉菜怎么做，凉菜龙须菜是什么做的，凉菜龙须菜怎么种植的。这就是关于《凉菜龙须菜怎么种植，龙须菜到底是什么菜》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表