菠菜丸子详细做法，12款宝宝营养小丸子附详细做法

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1、菠菜丸子详细做法：12款宝宝营养小丸子附详细做法｜10m辅食

#头条创作挑战赛##2022育儿季#​

丸子是我家宝宝很长吃的辅食

放冰箱冷冻可以保存2个月真的很方便丽

一岁以上的宝宝可以加适量的盐和酱油

洋葱牛肉丸

食材：蛋清、淀粉、洋葱、牛肉

做法：洋葱切碎备用。牛肉和适量蛋清，放料理机搅打成泥。倒入洋葱碎淀粉顺时针搅拌上劲。手心沾水搓成丸子，锅中水开下丸子，煮至飘起

土豆菠菜丸

食材：菠菜、淀粉、土豆、胡萝卜

做法：胡萝卜、菠菜焯水切碎。土豆上锅蒸熟，放料理机打成泥。蔬菜放士豆泥中加入淀粉拌匀。手心沾水搓成丸子。水开后下丸子，煮至丸子飘起

玉米鸡肉丸

食材：玉米、鸡肉、青菜、淀粉、蛋清

做法：青菜切碎备用。鸡肉加适量淀粉放料理机搅打成泥

倒入青菜碎、玉米淀粉顺时针搅拌上劲。手心沾水搓成丸子。锅中水开下丸子煮至飘起。

香菇猪肉丸

食材：香菇、猪肉、蛋清、淀粉、小葱

做法：小葱、香菇切碎备用。猪肉加适量蛋清放料理机

搅打成泥。倒入香菇、小葱和适量淀粉顺时针搅拌上劲手心沾水搓成丸子，水开下丸子煮至飘起

莲藕猪肉丸

食材：莲藕、猪肉、胡萝卜、淀粉、蛋清

做法：胡萝卜莲藕切碎备用。猪肉加适量淀粉放料理机，搅打成泥倒入胡萝卜莲藕顺时针藕拌匀。手心沾水搓成丸子。锅中水开下丸子煮至飘起

鳕鱼菠菜丸

食材：菠菜、鳕鱼、淀粉、蛋清

做法：菠菜焯水切碎备用。鳕鱼加适量蛋清放料理机搅打成泥。倒入菠菜和适量淀粉顺时针搅拌上劲。手心沾水搓成丸子，水开后下丸子煮至飘起。

胡萝卜鲜虾丸

食材：胡萝卜、鲜虾、蛋清、淀粉

做法：胡萝卜切碎备用。虾和蛋清放料理机搅打成泥倒入胡萝卜碎和适量淀粉顺时针搅拌上劲手心沾水搓成丸子。锅中水开下丸子煮至飘起

山药猪肉丸

食材：山药、猪肉、胡萝卜、青菜、淀粉、蛋清

做法：青菜、胡萝卜焯水切碎备用，山药、猪肉加适量蛋清放料理机搅打成泥。倒入蔬菜和适量淀粉顺时针搅拌上劲。手心沾水搓成丸子，水开下丸子煮至飘起

大米珍珠丸

食材食材：紫薯、糯米、糯米粉

做法：糯米泡一晚沥水备用，紫薯上锅蒸熟，放料理机打成紫薯泥放糯米粉搅拌均匀揉成团，分成紫薯球放到清水里滚一圈，再蘸上糯米。上锅蒸水开后25分钟

红薯糯米丸

食材：红薯、糯米粉、白芝麻

做法：红薯上锅蒸熟放料理机打成泥加糯米粉和成面团，分成小圆球在清水中滚一圈，再均匀裹上白芝麻，烤箱170度20分钟

2、菠菜丸子详细做法，家常小菜菠菜丸子

《菠菜丸子》

准备食材:

菠菜400克，面粉15克，淀粉50克，盐5克，椒盐5克

做法:

1、菠菜切段，撒盐，抓匀，挤出水分，菠菜叶和菠菜汁分别装盘待用

2、将菠菜叶加入淀粉，面粉，用手抓匀，倒入菠菜汁，再次抓匀

3、 用手团成一个个小丸子，锅内油热为4成后，放入丸子炸一会捞出，等油温再次升高，再倒入丸子复炸，丸子熟后就捞出装盘即可

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