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- 1、五粮液永不分梨:五粮液“永不分梨”,梨那么大是咋装里的?看完后,别再被误导了
- 2、五粮液永不分梨,五粮液永不分梨口感如何
1、五粮液永不分梨:五粮液“永不分梨”,梨那么大是咋装里的?看完后,别再被误导了
五粮液作为现在国内的“第二大酒企”,不仅在自身的酒质上下功夫,开发出了五粮液1618,五粮液普五这样的高端产品,再创新方面更是有不错的想法,五粮液“缘定晶生”,成为了不少酒友的喜宴用酒。
如今,更是推出了一款寓意好,酒质好的“永不分梨”。再受欢迎的同时,许多酒友表达了对这款酒疑问:梨那么大是怎么装进去的?
有不少酒友认为,梨只是个“噱头”,其实梨是假的,是瓶子的一部分或者是逼真的塑料制品,目的就是为了突出“永不分离”这个主题,而酒中之所以会有真真梨的甜味,也是因为酿造工艺的特殊。
但永不分梨中的“梨”是真梨,放进去的方法更是特殊,看完后别再被误导了。
①挑选适合的梨子:五粮液永不分梨是一个从头开始的过程,为了制作这款酒,有一片专门的梨园,从梨子刚开始的生长过程就开始进行严格的把控,先是会挑选一些形状好看,颜色均匀的梨子。
这是时候就先把梨子装在瓶子中,让梨子在瓶子中长大,因为加上了瓶子的缘故,还有一定的“防蛀作用”。
②等待梨子长大:在这个过程,又会有许多的梨子因为蛀虫或者卖相不好的原因被刷下来,所以五粮液永不分梨的成品率并不高。
③清洗进行灌装:最终剩下的品相完好的梨子,会被用作灌装白酒,先把瓶子里外清洗干净后,再进行灌装,整个灌装过程“梨子的重量”不算在内。
④进行存放:为了让酒体和梨子融合,会进行一段时间的存放。
整个过程需要花费几百天近一年的时间,而且刚才提到了永不分梨的成品率还很低。
而且五粮液永不分梨的酒是被低估的,喝起来的口感还不错。里面的梨也是可以吃的,不过需要敲碎瓶子,梨的味道已被被白酒腌制入味。
不得到不肯定五粮液的匠心,如此复杂的工序也能够完成白酒的制作。
在送礼这方面,永不分梨无疑是好选择,毕竟我们送礼讲究价值也讲究寓意,但如果拿来当口粮酒,那显然不是太现实。
所以下面给大家推荐2款好酒,性价比方面没的说,感兴趣的酒友不妨一试。
第一款:风云酱父(酱香型)
这款酒的酿造人是茅台原厂长,酱香之父李兴发唯一的儿子,他也是嫡系传人,传承了以酒勾酒勾调法和酱香,窖底,醇甜这3大典型体。
他严选红缨子糯高粱为原料,这种高粱的单宁含量和蛋白质含量都很高,经过多次蒸煮与发酵后,酿造出的酱香酒口感酱香突出,但不至于过于苦涩,而工艺则是12987坤沙工艺。
高粱经历高温蒸煮,高温发酵后成酒,之后为了提升口感进行12年的窖藏。
之后更是用以酒勾酒的勾调法,按照“茅系酱酒”的比例酿造出了这款酒,酒体醇厚不说,因为勾调了高比例的酱香酒,喝起来的口感细腻。
入口就有浓郁的酱香味,喝完不上头余味悠长。
如此也致敬了酱香之父李兴发当年对于因为以酒勾酒勾调法,克服了茅台酒质不稳定的问题。
第二款:五粮春(浓香型)
这款酒也是五粮液,但是却是五粮液的中高端嫡系产品。
经过多年是市场沉淀,五粮液推出了高度白酒和低度白酒,而且因为是嫡系产品,如今也备受市场认可。
五粮春采用传统工艺,同样选用了五种粮食酿造。
在口感上,与五粮液普五有异曲同工之妙,细品之下酒体风格凛冽,层次感丰富,而且还有浓郁的粮食香,在品质,口感上不用多说。
2、五粮液永不分梨,五粮液永不分梨口感如何
五粮液的“永不分梨”,这么大的鸭梨是怎么进去的?看完恍然大悟
再过一阵子,兔年春晚的钟声就要敲响了,相信在这个阖家欢乐的时候,每个人都想与自己的亲戚好友热热闹闹的相聚,在一起谈一谈这一年中发生的各种令人记忆犹新,难以忘怀的事情,大家在饭桌上说说笑笑。
当然也少不了一些优质的白酒,加以衬托这热闹的气氛。我们在超市选购的时候,经常会看到五粮液有一款酒叫做“永不分梨酒”,那么这款酒有什么独特之处呢?这么大的鸭梨是怎么进去的?看完后会让你恍然大悟。
美好寓意
这款酒光是听名字的就感觉到非常的有寓意。永不分离,就是为了大家过年过节向外送礼而特别研制的一种酒。这款酒一听就是为了一家人相亲相爱,能够和和睦睦的,在一起很久很久。所以对亲人还是对朋友都表达了一份真挚的祝福,送出去简直是又有面子,而且还好喝。
这款酒就算是摆在家里,也是一件非常不错的收藏品。因为有一个大大的鸭梨在瓶子中,所以说正是因为这个细节令很多人都感觉到很震惊,这么大的鸭梨是怎么放到如此小的瓶子中呢?这个瓶口也是非常的细小,那么究竟是什么样的工艺才能做到呢?
独特工艺
关于鸭梨的做法。是这么多年来也有很多人纷纷猜忌。有人说可能是将玻璃瓶子割开,将鸭梨装入之后再粘合上。有人说这是从瓶子的底部打了个洞。将鸭梨塞进去之后再进行烧制,那么这众说纷纭,究竟哪一个才是正确答案呢?前两天五粮液集团的老总告诉了我们实情。其实呀,这个鸭梨之所以能放进去,因为这个在很小的时候就已经被瓶子套进去了。这个梨和瓶子都是在树上一年复一年,日复一日的生长。
所有的梨都是由企业和种植梨园的工人们精心挑选,层层把关,才最终走向了酒瓶中,再加入上好的五粮液酒。产生了这道风味俱佳,寓意深远的永不分梨酒。
优秀品质
鸭梨作为一款水果来说功效也是有很多,既能促进我们的食欲,还能解渴,并且让身体冷静下来,再与白酒浑然一体,使得白酒的浓烈有所减少,但也增加了一份果香,实在是令人妙不可言,喝的时候有很多酒友说既好喝还不上头,这口感实在是非常的醇厚了。
这款酒也是很多人这次青睐,但是过年的时候除了这款酒,还有很多又便宜又好喝的粮食酒。就像以下这几款一样。
三君台珍藏酒
这款酒作为范应华老师研发的一款上等酒,那么品质自然不必多说,作为原茅台酒厂的酿酒专家,从业近40年,他做事有着非常严格的一套。
选用的原材料一定要是上等的红樱子高粱,再用五年的窖藏配上十年的陈年老酒调制,无时无刻不体现着一位酿酒高级工程师的专业水准。
用大众所熟知的12987大曲坤沙工艺进行层层加工,最终生产出来了一种让人喝起来既有酱香味,还有层次感的酒。入口即化。还有苦中带甜的香味,这口感可谓真是上佳。
这优质的口感是一方面,还有那独特的包装,既典雅又低调,主色调为黑色配金色。看着就很精致,而且只需要百元左右的价格就能买到。
如此性价比超高的美酒。我们不论是外出送礼,还是说过年自己和朋友们一起分享都是非常有面子的好酒。
宝丰酒
此酒来自河南的宝丰县,一提起河南省就知道是酿酒大省。这清香型白酒的典范品牌就是宝丰酒。
因为天然的地理优势,高粱,小麦等重要原料都非常的旺盛,还有那河水使得造酒的工艺不断的完善,这每一步都最终将酒的品质不断提高,酒体十分清冽,回味悠长。
黄鹤楼酒
“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼”,这句历史名片承载了多少人对送别亲友的不断感慨。那么有这样一款酒,带着这如此诗情画意来到了我们的视野中,就是黄鹤楼酒。
产自武汉,同样也是凭借着优美的环境孕育出来,去粗取精,去伪存真的酿酒。再加上现代高科技的酿酒技术,使得酒体轻冽。自然老熟,回味悠长。甘润又典雅,堪称传世的佳品。
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