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- 1、蒜蓉油麦菜的家常做法:蒜蓉油麦菜这样做,做法简单,清淡美味,营养丰富
- 2、蒜蓉油麦菜的家常做法,蒜蓉油麦菜的正确做法
1、蒜蓉油麦菜的家常做法:蒜蓉油麦菜这样做,做法简单,清淡美味,营养丰富
夏天天气热,容易没有胃口,就会喜欢吃点比较清淡的菜。夏天吃点绿叶蔬菜,既能补充维生素,还能解油腻,一举二得。下面就来听小编说说蒜蓉油麦菜的做法。
蒜蓉油麦菜需要的食材有:油麦菜,蒜,油,酱油,盐,味精。
材料准备好了,就赶紧来说说蒜蓉油麦菜的做法,
第1步,把油麦菜洗干净,切成长段。
第2步,把蒜洗干净,弄成蒜泥。
第3步,锅中放上适量的油,用中火烧热,放入一半的蒜泥,炒香。
第4步,炒出香味之后,下入油麦菜翻炒均匀。
第5步,当油麦菜变软之后,加入适量的酱油,盐调味。
第6步,再加上少量的水。
第7步,出锅前,放味精调味。
第8步,装盘之后,撒上另一半蒜蓉。
2、蒜蓉油麦菜的家常做法,蒜蓉油麦菜的正确做法
炒个绿菜非常健康,每天都要选择不同的绿菜吃哦。
By pinkxiaowen
用料
- 油麦菜 4颗
- 蒜瓣 4瓣
- 蚝油 半勺
- 盐 适量
做法步骤
1、油麦菜一份,去根,洗净
2、蒜四瓣切小丁(刀工好的切蒜蓉哦)
3、油热,放入蒜,煸出香味
4、放入油麦菜 翻炒
5、加入半勺蚝油,喜欢的朋友可以多放一点,炒蔫了之后再加盐即可
6、健康的绿菜
小贴士
我的刀功太差,蒜切不碎。蒜蓉的东西,大家尽量切的小一点,更能煸出香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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