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- 1、香辣萝卜丝做法步骤:几毛钱一斤的小菜腌制成麻辣萝卜干就是大生意,正宗做法是关键
- 2、香辣萝卜丝做法步骤,怎么做香辣萝卜丝
1、香辣萝卜丝做法步骤:几毛钱一斤的小菜腌制成麻辣萝卜干就是大生意,正宗做法是关键
现在生活节奏越来越快,大多数人嚼着快餐的同时做着自己根本不喜欢的事。这个年代,情感在缺失、美食在消失、传统在流失。当你还在感叹今天不晓得吃啥子、不晓得做啥子的时候,我觉得麻辣萝卜干可以拯救你!
寒风只能让冬天的萝卜慢慢变干,但它吹不走我们为爱进厨房的饱满热情。
主料:
萝卜干200g
调辅料:
辣椒粉15、盐8、花椒面2、冰糖粉20g
享受过程:
1、萝卜清洗后去除萝卜樱,切成厚片
2、厚片再切成距离差不多的反顺宽条
3、将切好的萝卜晾晒到有阳光、通风的室外
4、大约五天后萝卜干就晾晒的差不多了,可以制作麻辣萝卜干了
5、先将萝卜干撕开,再以开水清洗泡发一下捞出
6、加入辣椒粉、盐、花椒面、冰糖粉拌匀
7、装入可以密封的玻璃瓶中放置一天即可食用,一罐一般吃三天左右
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2、香辣萝卜丝做法步骤,怎么做香辣萝卜丝
香辣萝卜丝做法步骤?原料:白萝卜300克、干辣椒20克 调料:生粉5克、盐、味精 ,我来为大家讲解一下关于香辣萝卜丝做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

香辣萝卜丝做法步骤
原料:白萝卜300克、干辣椒20克。
调料:生粉5克、盐、味精。
白萝卜洗净去皮切丝,辣椒切丝。
锅中油热后,萝卜丝沾生粉炸至金黄色起锅沥油。
炸好的萝卜丝与盐、味精、红辣椒丝一起调味即可。
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