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- 1、燕窝有几种做法：燕窝食补丨三款冬季养生燕窝食谱请收好
- 2、燕窝有几种做法，会做这几种燕窝食谱
1、燕窝有几种做法：燕窝食补丨三款冬季养生燕窝食谱请收好
冬天天气寒冷，人的免疫力相对较低，容易受到病源侵袭，易感冒，手脚冰凉。尤其是冬季，天气越来越冷，人的气色、肤色较差。燕窝性平和，是冬季养生的最佳选择。
很多中医药典都肯定了燕窝的功效，认为其具有益气、补中、润肺、化痰、止咳等功效。
《本草纲目》称燕窝：能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者。教大家三款简单易操作的冬令燕窝进补食谱。
山药燕窝羹
原料：溯源燕窝1盏，山药50克，蜂蜜适量。
做法：
1、山药洗净放入锅中，加水大火烧开后小火熬1个小时左右；
2、燕窝泡发后放入炖盅炖煮30分钟；
3、将燕窝拌入山药羹中，加入蜂蜜调味即可。
功效：
燕窝和山药都性平，具有润肺、益气、补脾等功效，加之燕窝还有美容的功效，一起食用可使人精神饱满，不易虚弱，更能增加体力和体能，提高机体的免疫力，改善肠胃紊乱。
秋梨炖燕窝
原料：溯源燕窝1盏，秋梨2个，冰糖5克。
做法：秋梨切掉柄端（备作盖用），挖出核儿，燕窝泡发后与冰糖同放于梨中，略加水，将柄端盖上，以竹签插定，隔水蒸30分钟，关火下干桂花枸杞再焖五分钟即可。
功效：
本汤为滋阴润燥之甜汤。汤中燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用，《本草从新》说它能“滋养肺阴、化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药”。秋梨清润生津，冰糖益气和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳羸弱之佳品。
人参燕窝汤
原料：溯源燕窝1盏，人参3克。
做法：
1、人参放入炖盅，加适量水炖煮30分钟；
2、将泡发好的燕窝加入一起再炖30分钟即可。
功效：
两者具有补气益肾，提神醒脑，消除疲劳，防病强身，降火益气之功效。适用于四肢无力、腰酸头昏、肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热、盗汗，亦可用于老年体衰，虚弱多病的调养之用等。
黑枸杞燕窝
原料：溯源燕窝1盏，黑枸杞10~15克
做法:
1、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮25-30分钟。
2、用温水冲泡黑枸杞后淋在燕窝上即可食用。
功效：黑枸杞有润肺滋养的效果，很适合冬季饮用哦
冬季吃燕窝贴士
1/进食燕窝，最好隔开1个小时以上才吃其它补品，避免影响人体对燕窝的消化、吸收。
2/燕窝最佳食用时间是早上或者晚上睡前空腹时段。冬天人体苏醒较迟，可以选择睡前作为燕窝的食用时间。
3/燕窝要坚持吃一段时间才会有效，可以作为整个冬天的滋补品来食用，切不可半途而废。
4/食用燕窝前后2个小时，最好不要抽烟、喝茶、或者饮酒，以免影响燕窝的完整消化吸收。
2、燕窝有几种做法，会做这几种燕窝食谱
俗话说，女人都是水做的，想要皮肤好就得吃得好。实不相瞒，我是那种随时都必须带着一罐枸杞红枣茶的人，平日在家喜欢熬一些燕窝羹吃，每早都固定一碗。
对于女生来说，内服调理太重要了，别老指望护肤品，那都是表面的！每天吃一碗燕窝羹才是硬道理，它也能保证你的皮肤水汪汪，它还是吃出冻龄的秘密神器呀。
燕窝有何营养物质就没必要再唠了，关键是得了解它有啥好处！
1、养阴润燥、美容养颜
燕窝能够减少皱纹、嫩肤美白的作用，每日一碗，可以有效延缓衰老出现，它还是明星保养容颜的神器呢！
2、促进发育、增强免疫
针对发育期的少年来说，燕窝内含让骨骼发育的物质。不仅如此，燕窝还能够促进细胞分裂和生长，让孩子长得更高、更健康。
3、强心降压、抗病毒
燕窝里面所含一些有效成分，能够降血压、降血脂，这要是再搭配一些红枣、莲子等食材，更是养人。一天来一碗，可比保健品强多了。
如何烹饪一些适合自己的燕窝呢？
红枣枸杞燕窝羹
NO.1：红枣枸杞燕窝羹
①先将红枣去核、枸杞泡水、燕窝泡发备用；
②将燕窝挑毛、洗净放入炖锅烹煮30分钟；
③将红枣、枸杞放入燕窝羹再煮15分钟；
④最后根据个人口味加入冰糖或蜂蜜即可食用。
牛奶银耳羹
NO.2:牛奶银耳羹
①先将银耳与燕窝泡发2个小时，并挑毛洗净备好；
②将备好的银耳与燕窝加入适量的冷水放入炖盅烹煮30分钟；
③把250ml鲜牛奶倒入盅里再煮5分钟即可食用。
燕窝水果捞
NO.3：燕窝水果捞
①准备一些个人喜欢的水果备用，尽量是块状水果；
②准备干净的燕窝炖煮30分钟放凉，接着加入水果、酸奶或牛奶即可食用。
这三款是我目前做出来最好吃，也是吃完效果最明显的方法。只要长期坚持下来，皮肤绝对比婴儿还水嫩，快来一起当个精致猪猪女孩吧~
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