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- 1、花生油密度是多少：我们熟悉的油料植物花生
- 2、花生油密度是多少，花生油含有多少不饱和脂肪酸
1、花生油密度是多少：我们熟悉的油料植物花生
我们对于花生都不会陌生。花生在有的地方的叫法不同，有的叫落花生、地豆、长生果、泥豆，、万寿果。
花生
世界分布：
花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。其中亚洲的花生的产量占总产量的67.2%。主要生产国是中国、印度、还有印度尼西亚和缅甸，产量分别为1438.5万吨、650.0万吨、145.0万吨和71.5万吨，占世界总产量的比值分别是40.27%、18.20%、4.6%和2.00%。
花生丰收
花生在中国分布的面积很广泛，但由于各个地区的环境不同，因此发生的分布又相对集在河南省、 山东省、河北省、辽宁省、安徽省、吉林省、江苏省、广东省、广西省、四川省、江西省、湖北省，湖南省、福建省等14个省区。他们的种植总面积占全国的93.5%，总产量占全国的96%其中。南方的九个省区的花生播种面积占全国的35.8%，总产量占全国的30.3%。
花生：原名落花生；属蔷薇目；豆科。一年生草本植物。茎直或匍匐茎，高30到80厘米，茎和分枝均有棱，无毛。叶通常具小叶两对。在春季播种时，花果期在6～8月份。花为黄色或金黄色。
花生开花了
种植时采取垄作：垄距约50cm，穴距13～17cm，每穴播种两粒花生籽。
花生是相对耐旱的植物，一般在正常时间中，不需要浇灌水。只有遇到特别干旱时期，尤其是在花期缺水，才需要进行科学的对其浇灌水。
播种前深耕、深翻有利花生的生长发育。要求疏松的沙土、砂砾土或砂壤土，以利果针入土、荚果发育和收获。
花生种子的含油量可达50%，由于花生油制作食用油的好材料，产出的油气味香醇，炒菜可口。它的外壳还可以用于饲料、新型能源开发以及造纸行业。
花生油
花生油为淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素 E 、胆碱等。
花生也是一味中药，有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效，经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。
花生常见的吃法是水煮和油炸。磨碎了做成花生酱，花生糖等等美食。
花生虽然有这么多种的吃法，也很美味，但是有一种花生是要提醒大家，千万不能吃，那就是发了发霉的花生。
发霉的花生
花生仁在储运不正确的措施时，易导致花生被黄曲霉、寄生曲霉污染产生强致癌物质黄曲霉毒素B1(AFB1)。当花生榨成了花生油，我们就很难分辨出花生种子有没有发霉？大家怎么来挑选优质的花生油呢？购买花生油时大家最好是购买正规厂商生产的品牌食用油。
怎么分辨优质的花生油
1．看油色，纯花生油密度大，油质浓，呈深黄色；掺假的花生油密度小，油质薄，呈浅黄色。
2．用火试，用一张纸蘸满油液之后，点燃油纸。纸上的火焰不冒大烟。没有小水点滴，纸上不呈现水泡，则为优质的品质花生油。反之。
3．用手搓。取少量花生油置于掌心。双手合并摩擦若干次。纯花生油清香味道扑鼻而来，反之。
冬天的时候的花生油是会看到成半固体状如絮花状。只是因为花生油中含有单不饱和脂肪酸，在冬天会有凝结现象出现，在温度降至12℃左右时，从油的下边开始凝聚出白色絮状物，随着温度逐渐下降出现半凝固状态。这个是植物油中花生油的一个特别之处，也属于正常的现象。
2、花生油密度是多少，花生油含有多少不饱和脂肪酸
花生油密度是多少?一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，比水的密度还要小花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，今天小编就来聊一聊关于花生油密度是多少?接下来我们就一起去研究一下吧!
花生油密度是多少
一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，比水的密度还要小。花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。
花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
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