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- 1、什么吃法比较好呢：怎么吃鸡蛋最好？营养师良心推荐：3种吃法让营养翻倍
- 2、什么吃法比较好呢，乌龟怎么吃
1、什么吃法比较好呢：怎么吃鸡蛋最好？营养师良心推荐：3种吃法让营养翻倍
鸡蛋是一种很有营养的食物，适合很多病患食用。尤其是癌症患者，每天吃一个可以补充充足的营养，但是有些鸡蛋会在烹饪过程中导致鸡蛋营养流失，那么癌症患者该怎样吃鸡蛋才能保证不破坏鸡蛋的营养成分呢？
1、煮鸡蛋。煮鸡蛋在生活中是很常见的吃法，不用打开蛋壳，可以有效保护营养物质不被外界的高温分解，因而营养价值要高于其它吃法，非常适用于癌症患者，鸡蛋的营养价值达到最大化。而且患者在煮鸡蛋时的操作流程也非常简单，几分钟就可以搞定，非常适合他们在早餐食用。
2、煎蛋。在短时间内对鸡蛋进行加热，营养会有所下降。但根据患者的喜好添加适量的调味品后，口感会十分丰富而且营养成分也便于癌症患者的吸收。
3、鸡蛋汤。通过添加其他蔬菜，使食物中蕴含了其他丰富的营养物质，如将番茄加入鸡蛋汤中。都可以加速人体对营养的吸收，味道也非常鲜美，可以达到开胃的效果。对于一些肠胃不适的癌症患者，适当的补充鸡蛋汤有助于缓解此症状。
癌症患者吃鸡蛋有“三忌”
1、生吃鸡蛋。这种方式被很多人所喜欢，因为没有高温对营养物质的影响，所以营养丰富。因为生鸡蛋会有很强的腥味，所以有些人会往生鸡蛋中加水和适量的糖，这样既味道独特又省事，但实际上这种吃法是不科学的。
因为鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，这两种营养物质被身体吸收的前提是，需要加热。所以如果癌症患者吃了生鸡蛋，其中的营养物质是很难被吸收。而且，生鸡蛋中还有很多病菌，癌友食用后容易出现食物中毒。
2、吃白不吃黄。这是很多人吃鸡蛋时的体验，蛋黄难下咽，所以将蛋黄扔掉，只吃蛋白，这不仅是一种很浪费的方法，还不利于营养的吸收。蛋黄中含有非常多的脂肪酸、矿物质，某些营养成分的含量会大于蛋清。因此这种吃法是不利于癌症患者吸收营养的。
3、啤酒冲鸡蛋。在民间中有很多传闻，通过啤酒冲鸡蛋以达到调节人体的气血，来达到强壮身体的作用。然而这种方法是不科学的，酒对癌友来说是大忌，啤酒和鸡蛋一起吃，还可能会引起全身无力、肌肉酸痛的症状。如果沙门氏菌还存在在鸡蛋中，可诱发肠胃炎、败血症等病症，非常不利于癌症患者的调养，因此要避免这种吃法。
2、什么吃法比较好呢，乌龟怎么吃
乌龟怎么吃?挑选好的土茯苓（土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药）切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片，我来为大家科普一下关于乌龟怎么吃?以下内容希望对你有帮助!
乌龟怎么吃
挑选好的土茯苓（土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药）切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。
把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。
加盐调味，再煲20分钟即可。
土茯苓老龟汤属于粤菜菜系，能够祛湿解毒、滋阴清热，适合容易上火、经常熬夜的人喝。
乌龟最常见的吃法就是煮汤，因为乌龟滋阴养颜，是女性的保养佳品，对皮肤很好。而且很适合熬夜、烟酒和应酬过多的男性吃。从医学角度考虑，乌龟主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂等。
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