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- 1、产妇吃十三种催乳汤:坐月子产妇喝这三道汤,奶水充足宝宝营养好,自己还美美的不发胖
- 2、产妇吃十三种催乳汤,五种常见又营养的催乳汤
1、产妇吃十三种催乳汤:坐月子产妇喝这三道汤,奶水充足宝宝营养好,自己还美美的不发胖
美女升级为辣妈这是女人一生的一个重大转折点,很多美女都害怕怀孕,担心怀孕后对身体造成很大的伤害,也有的孕妇在怀孕期间即害怕吃多长胖,又害怕吃少了对胎儿不好,所以很是为难,今天就来分享下三道坐月子的产妇喝的汤,看看宝妈在生完孩子后都喝什么汤补奶水,最关键的是怎么吃也不怕长肉,还对宝宝好,生完孩子的产妇们,赶紧看过来哦,吃了这样的营养餐,不仅宝宝长的肉嘟嘟营养好,自己还美美的不发胖,身材那就更不用发愁了哦,而且最后一道汤是公认的好。
第一道,奶白鲫鱼汤
白鲫鱼汤
刚生完孩子的产妇,要多喝这样的汤,下奶神器哦,这道下奶汤也是老祖先就代代相传下来的方法,即使不用做成奶白鲫鱼汤,就是简单的清炖鲫鱼汤也是有着非常大的功效,鲫鱼营养价值也是非常高,最关键是没有脂肪,吃多少也都不用担心长肉的哦。
白鲫鱼汤
在做鲫鱼汤的时候,特别需要注意一个技巧,那样的鲫鱼汤就一点没有腥味,鲫鱼背上的筋要抽掉,腥味就是这根筋导致的哦,用刀将鱼被拍几下,然后就能顺利抽出来,鱼可以放入油锅里稍微油煎下,也可以不用放入油锅里煎,直接下入冷水锅里一起煮,煮的时候水一次加到位,同时放入适量黄酒和少量醋,醋不用担心会有酸味,经过煮汤后醋味基本是吃不出来的,放醋的关键就是去腥味,而且腥味去除的特别好,煮汤一定是大火烧开,然后小火慢炖,这样才能炖出奶白色的汤哦。
第二道,猪脚炖黄豆
猪脚炖黄豆
猪蹄胶原蛋白含量是最高的,估计这一点大家都知道的吧,而黄豆的营养价值也是非常高的,这两者放在一起,对女生来说,就是最好的美容养颜汤,而对于产妇来说,汤有利于下奶,还对身体有足够的营养供给,同时也能给婴儿补充优质的奶水,所以,这款汤一定要喝的哦,而且还有多喝。
猪蹄买回家用夹子去掉毛,或者在火上瞬间的烤下,很快就能去掉毛的,猪蹄一般肉摊上就会帮忙用火去毛,并给剁成小块,回家清洗干净就可以煮啦。
猪脚炖黄豆
为了汤更好喝而不油腻,一定要这样做,先将猪蹄下锅煮开,煮的时候,锅盖要开着,这样容易散味,煮开后,不仅去血水,还能去除一部分油。可以多煮一会,这样油就能多出点,煮好后,将猪蹄用热水清洗下,不要用凉水,冷热容易让猪蹄收缩,影响口感,清洗干净后再重新下锅,放入料酒、姜片、红枣几颗,或者放点枸杞也是可以的,大火烧开,放入清洗泡开的黄豆粒,然后小火慢炖,直到用筷子能够轻松插入猪蹄的表面,即可关火,放入少许盐,上面撒上香菜叶或小葱叶即可。
第三道:乌鸡汤/柴鸡汤
乌鸡汤
通常产妇都会喝这样的汤,但是这样的汤做的时候也是有讲究的哦,乌鸡有补血补气的作用,在做乌鸡汤的时候,在乌鸡汤中可以放入一些山药,或者红枣,或者香菇,或者黄豆等等,但是煮鸡汤的时候,不需要放太多的辅料,稍微少放点,这样辅料吸收了部分鸡汤的鲜美味,同时鸡汤里还留有一部分鲜美味,这样口感就比较中和,还有清淡的鸡汤味,如果辅料放多了,吸收了鸡汤全部的鲜美味,那么汤喝起来就没有什么鲜美的鸡汤味。
乌鸡汤
鸡不管是选择乌鸡还是柴鸡我们在做汤的时候,如果鸡比较肥,油多,一定要将鸡油全部去除,不要放入汤中一起炖,如果鸡去除油后还是很油,在煮汤的时候,第一次烧开,稍微煮一会,可将汤全部倒入其它盘子用在其它火锅的备用汤料,然后再重新放入清水再继续大火烧开,然后小火慢炖。远远的就能闻到鸡汤味,用筷子插入鸡肉中,轻松插入,就可以关火,放入少许盐、香菜或小葱即可。
生完孩子的产妇可以经常喝这三道汤,奶水充足宝宝营养好,自己还美美的不发胖,其实不仅是生完孩子后可以吃,日常我们依然可以做着喝也很补身体。
2、产妇吃十三种催乳汤,五种常见又营养的催乳汤
在很多人看来,给宝宝纯母乳喂养是一件天经地义的事情,而奶水少、甚至是下奶困难的宝妈就会遭受异样的目光。而想要给宝宝母乳喂养却面临奶水不足的问题同样困扰着新手宝妈们。
民间有很多催乳的食谱,如鲫鱼汤、猪蹄汤、小米粥等等,然而并非只有这些食物才能催乳。合理的膳食搭配不但有利于乳汁分泌,还能提升乳汁的质量,下面为哺乳期的宝妈推荐几种下奶又营养的汤类。
山药枸杞煲猪手
取猪蹄750克去毛洗净,剁成块,放在瓦煲里:再放入开水2500克;加入鲜山药50克、枸杞25克,等到煮沸以后改用中火煲至熟透;之后加入适量的盐入味,最后撇去汤面的油即可。
鸡爪猪骨奶白汤
冬瓜100克切成片,芹菜30克切成段;猪大排500克,猪蹄300克,放到沸水中焯后备用;之后再取鸡爪200克和猪骨、猪蹄放入同一个锅中,大火煮开;然后转中火炖2个小时;荸荠100克、把冬瓜倒入,煮至熟烂;把芹菜倒入,半个小时以后放入白糖2克、盐5克,胡椒粉2克调味即可。
豆腐炖鱼头
胖头鱼鱼头500克去鳃,劈开两半;取青蒜15克切段;豆腐300克和香菇50克切片:锅置火上,放入鱼头、香菇、葱段10克、姜片5克、料酒30克和鲜汤,烧沸以后撇去浮沫;小火炖至鱼头快熟时,捡去葱和姜;之后加入豆腐炖至熟烂;撒入精盐8克、味精、胡椒粉和青椒段稍顿片刻即可。
猪排鸡骨汤
取猪排骨150克,猪蹄150克、鸡骨架150克,煮沸以后撇去浮沫;放入葱5克,姜5克,花椒5克,煮2~3个小时直至汤汁呈现为乳白色,将调料捞出;海米10克、白菜50克切块放入锅中,用大火煮沸,加入味精即可。
墨鱼炖鸡
鸡1300克宰杀切成块,取墨鱼250克发透,去筋去皮切成块;把锅烧热,放入鸡块,加入黄酒15克,姜片10克,葱花20克爆炒;加入清汤,墨鱼炖两个小时;用精盐10克,味精3克和胡椒粉3克调味即成。
纯母乳喂养的宝妈不要轻易放弃,喝助于下奶的汤汤水水仅仅是辅助手段。如果新妈妈奶水少就更要勤哺喂,让宝宝多吮吸,才能刺激乳汁分泌。
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