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1、鸡心煮多久能熟：辣炒鸡心的简单做法，老人孩子都喜欢吃
辣炒鸡心
配料: 30颗鸡心、1颗青椒、适量胡萝卜、适量孜然、2颗干辣椒、适量大蒜辣椒酱、适量白芝麻、适量大葱、4片姜片、适量大蒜、适量生烟、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量白糖、适量十三种香料或适量胡椒粉；
一斤鸡心，焯一下，将冷水放入锅中，煮大约一分钟，捞出。
清洗鸡的心脏，取出心脏管，取出油，取出从中间切开的膜(单个心脏有一层膜)，味道很好
再次漂洗，用适量的料酒、十三种香料和盐腌10分钟。
准备辅料，(如图所示)辣椒切卷刀片、胡萝卜切卷、洋葱、生姜和大蒜切卷；
热锅凉油，放入红辣椒，孜然；
加入蒜蓉和辣椒酱，炒至香葱、姜、蒜和胡萝卜。
白糖、生酱油和少许酱油；加入鸡心；加入辣椒和白芝麻；炒熟后装盘；
提示: 1。将鸡心热烫太久；2炸鸡心也快，时间会变老；
2、鸡心煮多久能熟，鸡心怎么煮好吃
鸡心怎么煮好吃?首先把鸡心头切掉，再将鸡心一切二，依次做完，之后将鸡心焯水，水烧开后加入一切二的鸡心，大火约2分钟，捞出用冷水冲洗干净 胡萝卜去皮洗干净切丝，青椒洗干净切丝蒜去皮切碎，我来为大家讲解一下关于鸡心怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!
鸡心怎么煮好吃
首先把鸡心头切掉，再将鸡心一切二，依次做完，之后将鸡心焯水，水烧开后加入一切二的鸡心，大火约2分钟，捞出用冷水冲洗干净。 胡萝卜去皮洗干净切丝，青椒洗干净切丝。蒜去皮切碎。
锅中加入食用油，放入蒜炒香。
加入焯水的鸡心煸炒。
加入盐。
加入一勺白砂糖，也可以不放，根据个人喜欢。
加一勺生抽。
再加入一勺料酒。
加入孜然粉，快速翻炒2分钟出锅。
装盘后撒上熟白芝麻即可。
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