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- 1、蛋黄羹怎么做给宝宝吃：宝宝吃的蛋黄羹怎么做？
- 2、蛋黄羹怎么做给宝宝吃，蛋黄羹做给宝宝吃方法
1、蛋黄羹怎么做给宝宝吃：宝宝吃的蛋黄羹怎么做？
一：材料
鸡蛋1只，食盐、清水适量。
二：做法
1 取新鲜鸡蛋一个，把鸡蛋打碎入碗，用筷子打散打匀，打得越匀越好，之后加入极少量的盐，用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。
2 加入凉白开水，水量与鸡蛋液的比例应该是2：1为好，然后用筷子拌匀。注意加入的白开水温度不能太高，也不能太低。开水倒进去鸡蛋液里就成蛋花了，太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。
3 此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油，以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜，你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。
4 先把蒸锅里的水烧开，然后放上蒸隔，把装有鸡蛋液的碗放在蒸隔上，在碗上面反扣一个盘子或者盖上保鲜膜。加热时锅盖留一个小缝，这样蒸出来的蛋羹口感不会老。
5 温火蒸上10到15分钟，鸡蛋羹基本上就蒸熟了。此时可以根据小宝宝的喜好，加入一点葱花、滴入一点香油，就可以让孩子享用了。
2、蛋黄羹怎么做给宝宝吃，蛋黄羹做给宝宝吃方法
蛋黄羹怎么做给宝宝吃?把蛋清与蛋黄区分开来，之后把蛋黄搅匀，不要放盐，因为宝宝太小，不能吃盐然后加入适量的水到锅中，搅拌均匀，下面我们就来聊聊关于蛋黄羹怎么做给宝宝吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
蛋黄羹怎么做给宝宝吃
把蛋清与蛋黄区分开来，之后把蛋黄搅匀，不要放盐，因为宝宝太小，不能吃盐。然后加入适量的水到锅中，搅拌均匀。
再放进锅里蒸。你想更嫩点的可以放多点水。蒸的时候，一定要用小火，否则蒸蛋黄就老了。蒸出来后放入香油，然后熄火，即可食用。
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