番茄肥牛汤的做法，肥牛番茄汤怎么做简单（上海妈妈教你“番茄肥牛汤”家常做法）

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• 1、番茄肥牛汤的做法：上海妈妈教你“番茄肥牛汤”家常做法，酸甜入味，美味可口还下饭
• 2、番茄肥牛汤的做法，肥牛番茄汤怎么做简单

1、番茄肥牛汤的做法：上海妈妈教你“番茄肥牛汤”家常做法，酸甜入味，美味可口还下饭

冬天即将到来，今天做的番茄肥牛汤非常适合一家人温馨的一起吃，酸甜入味，美味可口，也特别下饭。

食材准备

肥牛300克、金针菇1把、西红柿2个、盐 适量、葱 适量、蚝油 适量、香菜 适量、白胡椒 适量、味极鲜 适量、番茄酱 适量、食用油 适量

番茄肥牛汤的烹饪过程

1.金针菇去根洗净，备用。西红柿洗净去皮切块，备用。葱切碎，备用。味极鲜，耗油，白胡椒粉，番茄酱备用。

2.肥牛热水焯水，捞出备用。

3.炒锅倒入适量食用油，依次放入：葱，西红柿，翻炒2分钟。加入番茄酱，继续翻炒后加水煮沸。

4.番茄汁沸水加入金针菇，煮5分钟。

5.放入肥牛煮2分钟。加入耗油，味极鲜，白胡椒粉，食盐等，搅拌均匀。

6.出锅入盆，加入香菜沫。即可食用

注意要点

番茄要去皮，食盐最后放，肥牛第一次焯完水之后，过一下凉水

2、番茄肥牛汤的做法，肥牛番茄汤怎么做简单

天冷了，喝完热乎乎的番茄肥牛汤吧，荤素搭配，汤汁浓郁，特别的美味。今天中午做了这个汤孩子喝了一大碗，做起来也是超简单，用的低盐酱油，味道更鲜美。

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肥牛 200克
• 番茄 3个
• 生菜叶 2片
• 绿豆芽 一把
• 葱 1根
• 低盐酱油 15克
• 盐 1克

做法步骤

1、准备好食材

2、烧开水，把西红柿烫一下皮，去掉皮口感更好，

3、西红柿切小丁

4、热锅倒油，葱花爆锅，再把西红柿丁放入锅内翻炒。

5、炒至下汤软烂即可

6、锅里添加两碗清水，放入绿豆芽

7、加一点点的盐

8、一勺轻养酱油上色调味

9、煮一个开锅

10、放入肥牛片

11、在煮一个开锅，把生菜叶放入，煮1分钟即可，美味的肥牛汤就做好了，

12、盛到碗里可以开吃了，肥牛片香嫩，番茄汤汁浓郁，喝一口特别的暖心暖胃。

13、冬天这道快手汤大家学做起来吧，肯定受家人喜欢！

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

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