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- 1、缺维生素c的症状:这3种表现,说明身体缺乏维生素C!医生总结Vc含量最高的水果蔬菜
- 2、缺维生素c的症状,缺维生素c身体会出现什么症状
1、缺维生素c的症状:这3种表现,说明身体缺乏维生素C!医生总结Vc含量最高的水果蔬菜
很多人都听说过维生素C,甚至在疫情期间,有专家说要补充维生素C能够提高免疫力。但更多人并不是非常了解维生素C,维生素C真的对人体那么重要吗?
一天如果吃一片500mg的维生素C对身体有害吗?
一、维生素C是什么?人类为什么要补充维生素C?
首选维生素C是人体不可缺少的维生素,维生素C,又叫维他命C或称L-抗坏血酸,是包括人类的必需营养素。维生素C存在于食物中,可作为营养补充品。
大多数哺乳动物都能合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、药物等摄取。
所以每天从食物中摄入一定量的维生素C非常必要,但如果不能正常进食足量维生素C的食物,那么就可能出现维生素C缺乏,从而导致相关疾病!
二、维生素C有什么作用?
1、人体许多重要物质合成或分解的必要步骤,在羟化过程中,必须有维生素C参与。促进胶原合成,如果胶原合成障碍,从而导致坏血病;促进神经递质合成;促进类固醇羟化;促进有机物或毒物羟化解毒。
2、促进抗体形成;促进铁的吸收(维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁,从而促进了铁的吸收。);促进四氢叶酸形成;维持巯基酶的活性。还可能参与解毒(体内补充大量的维生素C后,可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用)、防癌症、清除自由基。
3、维生素C参与人体胶原蛋白的合成,使我们的肌肤有光泽,延缓衰老,使我们的血管壁富有弹性,使我们的骨骼关节润滑韧带富有弹性,有利于伤口快速愈合。
三、如果缺乏维生素C会发生什么疾病
坏血病
维生素C又叫L-抗坏血酸,因为人体缺乏维生素C的时候,组织的胶原质会变得不稳定而无法正常发挥功能。如果胶原合成障碍,就会导致坏血病,因为维生素C能预防坏血病,所以叫L-抗坏血酸。
坏血病的症状是皮肤出现红色斑点,海绵状的牙龈,黏膜出血。皮肤的斑点分布以腿部最多,该病的患者脸色苍白,感觉沮丧,部分患者甚至无法自行活动。严重的坏血病会出现开放性的溃烂伤口,以及掉齿,最终导致死亡。
出血甚至贫血
因为维生素C与胶原蛋白合成及血管弹性有关,维生素C的缺乏会导致鼻黏膜脆弱而容易出血。如果常有牙龈出血的现象,或者身上常见多处乌青、瘀血,这可能是维生素C不足的表现。如果长期缺乏会导致贫血。
其他表现
长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起疼痛、水肿;胶原合成障碍,伤口愈合不良;免疫功能下降,容易引起感染。
四、正常饮食食物补充维生素C足以
虽然我们人体无法制造维生素C,但我们如果能均衡饮食,那么就能从日常饮食中,补充足够的维生素C。
蔬菜水果中含有最多的维生素C。维生素C溶解在水中时,就很容易氧化。水果切开后发黄并逐渐转成褐色,蔬菜炒得过熟时变黑,都显示维生素C被氧化的结果。所以生食蔬菜水果可以摄取最多的维生素C。
常见蔬菜维生素C排名:
辣椒、青椒、白萝卜樱、西兰花、苦瓜、菠菜、菜花、苋菜。
常见水果维生素C排名:
鲜枣、猕猴桃、山楂、草莓、桂圆、橘子、柠檬、苹果。
所以健康科普鼓励大家多吃一点新鲜的水果蔬菜,其中一个重要原因就是补充维生素C,毕竟我们无法自身合成维生素C,必须靠饮食来补充。
五、哪些人容易缺乏维生素C
1、营养不均衡,长期不吃水果蔬菜的人;或蔬菜过度加工,维生素C大量遭到破坏;未添加富含维生素C辅食的婴儿,也容易发生维生素C缺乏。
2、婴儿和早产儿生长发育快,需要量增加;正常食物摄入不能满足。
3、长期消化不良,长期腹泻。
4.药物相互作用,雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素等可影响机体维生素C的代谢,从而导致维生素C缺乏。
六、如何安全服用维生素C片
对于缺乏维生素C或无法正常从食物中摄入足够维生素C的人,需要服用维生素C片剂来补充人体所需维生素C。
目前我国推荐成人每天摄入100mg维生素C,这个并不是维生素C片剂,而是从食物中摄入或加上维生素C片剂。
所以,能正常足够吃水果蔬菜的人,没有必要特意吃维生素C片;如果吃的水果蔬菜不够,才需要补充,但即使是补充维生素C片,也不需要吃500mg,而是50-100mg足以。
英国食品标准局提出:每日40毫克。
世界卫生组织提出:每日45毫克。
美国国家科学学会提出:每日60–95毫克。
七、维生素C吃多了会怎么样?
过量服用可引起不良反应,每日服1~4g,可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流,有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等,有时可导致白细胞吞噬能力降低。每日用量超过5g时,可导致溶血,重者可致命。孕妇服用大剂量时,可能产生婴儿坏血病。
八、结合维生素C说明书:
用于补充维生素C:成人一日50-100毫克。
用于治疗维生素C缺乏:成人一次100-200毫克,一日3次;儿童一日100-300毫克。至少服2周。
【不良反应】
1.长期服用每日2~3克可引起停药后坏血病,故宜逐渐减量停药。
2.长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
3.过量服用(每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。
所以,大家如果没有维生素C缺乏症状,只是平时因为担心蔬菜水果摄入不足,而补充维生素C,那么一天补充50-100mg足以;根本没有必要吃500mg,虽然这个量可能不会导致严重后果,但毕竟没有必要,这叫画蛇添足,甚至没事找事!
2、缺维生素c的症状,缺维生素c身体会出现什么症状
维生素C应该是我们最熟悉的维生素之一了,平时经常会听别人说,不舒服了就吃点维C,维C似乎是万能的,但每天都补,你体内真的缺乏吗?如果不缺还天天补,可能反而会物极必反。那么,哪些人真正需要补充维C呢?几块钱一瓶的维C,能不能天天吃?不妨自查下,若你中招,或才需要补。
维生素C对身体健康有很大的作用,它能提高体内白细胞的吞噬能力,进而增强免疫力,还能保护好血管壁,阻碍自由基等坏物质的形成,保护皮肤,有利于延缓衰老等。若是你有以下几种表现了,或是身体在提醒你要及时补充维C了。
皮肤比较容易出现淤血或出血的情况,缺乏维生素,体内的微血管就容易破裂,血液会流到相近的组织,在皮肤表面就会产生淤血或者紫斑,牙龈出血或松动、流鼻血是比较常见的出血表现。
还容易贫血,由于维C的还原性比较好,能促进铁的吸收,一旦缺乏,可能会引起贫血。
看起来更显老,我们已经知道了维C能够抗衰老,而缺乏了,可能皮肤就会受到自由基的破坏,老化的会更快。
除了这些身体的异常表现,以下几类人还是维C的易缺乏人群,若你在其中,或许需要多注意,及时补充。
经常容易感冒的人,应适当补充维C来增强免疫力和抵抗力,或许能减少感冒的次数。
女性在怀孕和哺乳两个时期,因为体内的激素水平会发生很大的变化,维C含量会比平时低,比较容易缺乏,或也需补充。
而维C是水溶性的,如果平时运动量很大,出汗比较多,就会加快维C的流失,这类人或许也要注意补充。
还有因工作的原因,长期待在污染较重的地方,或者经常接触一些重金属的人,也许及时补充维C,以此来减少吸入的金属物质。
维C虽然不是万能的,但对身体健康有很大的影响,要保证每日足够的摄入量,对于健康的人来说,只要注重营养均衡,多吃新鲜的蔬菜蔬果,是能够满足每日所需的,例如柑橘、猕猴桃、西红柿、鲜枣等。成年人每天摄入200毫克的维C即可,并不是补得越多越好。
对于两块钱一瓶的维C,不建议大家每天都补充。我们在补充时,首先应该考虑的是通过饮食调理,更有利于身体吸收和利用,两块钱一瓶的维C中的含量是较高的,若每天都吃,可能会大于每日所需的量,维C在体内的代谢周期较长,久而久之,维C过量反会给身体带来隐患,过犹不及。
以上几类特殊人群,如果需要额外补充的话,也一定要在专业人员的指导下,科学合理的补充,根据自己的身体实际情况,看是否适合采用这种补充的方法。
总的来说,维生素C对身体的作用非常大,一旦缺乏或会出现异常一些不适,若你出现了或者属于文中提到的特殊人群,可能才需要补充,且不是补得越多越好。对于一般人来说,只要每天摄入足够的蔬菜水果就可以了,若盲目进补,反对健康不利。
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