泥鳅养殖技术及加盟，怎么养泥鳅？泥鳅人工养殖技术

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1、泥鳅养殖技术及加盟：怎么养泥鳅？泥鳅人工养殖技术

《湖北吉之隆生态农业有限公司》

泥鳅属鳅科动物，我国除西部高原地区外，从南到北各处均有分布。近年来，由于农药及工业废水等污染，使得泥鳅天然资源遭到破坏，产量大幅度减少，而我国内陆水域资源丰富，条件优越，人工养殖泥鳅技术目前已完善，并得到了推广，因此发展泥鳅养殖是当前农村一项具有广阔发展前景的新兴产业

泥鳅肉和滑液均可药用，具有补中益气、祛湿邪之功效，对传染性肝炎、阳痿、消渴症、热淋、小便不通、痔疾、皮肤搔痒等均有一定疗效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，为高档水产品之一，那么，怎么养泥鳅呢?下面介绍泥鳅的人工养殖技术

　一、生物学特性

　　(一)生活习性

　　泥鳅喜栖息于静水底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田的淤泥表层。白天钻入泥土夜出觅食。泥鳅对环境的适应性很强，除鳃呼吸外，还可用皮肤和肠道呼吸。当水中溶氧不足时，常游至水面进行呼吸，废气由肛门排出。当冬季天气寒冷、水又干涸时，泥鳅则钻入泥土中，依靠少量水分来湿润皮肤，也是靠呼吸维持生命；待次年水涨时又出外活动。泥鳅属温水性鱼类，其生长速度与栖息水温有密切关系。它的适宜生长水温为15—35℃；当水温在25—28℃时，生长最快；水温上升到30℃以上时，即钻入淤泥中度夏；水温下降到5C以下时，潜入泥土中冬眠。

　　(二)食性

　　泥鳅属杂食性鱼类，在天然水域中以昆虫幼虫、小型甲壳类动物、底栖生物、水草、植物碎屑、有机物质等为食。其食性随着个体的增长逐步发生变化。幼体以动物性饵料为主，成鳅则以植物性饵料为主。。在与其他鱼类混养时，常以其他鱼类吃剩的残饵为食。在养鳗池中搭养泥鳅，能起到很好的清塘效果。在人工养殖的条件下，泥鳅也习惯于吃配合饵料。

　　(三)繁殖

　　泥鳅雌雄异体，体外受精。一冬龄的泥鳅性已成熟。开春后，当水温达到18—20℃时，性成熟的泥鳅便开始自然繁殖。一般在4月至5月初开始产卵。泥鳅多次产卵，每次历时4—7天。多次性成熟，产卵期可一直维持到8月份。产卵最盛期是5月中、下旬到6月下旬。泥鳅常选择水田、沟渠有清水流入的浅滩作为产卵场。5—6月水温升高时，常在雨后或夜间产卵。

　　发情时，数尾雄鳅在水面追逐一雌鳅，最后，仅一尾雄鳅卷住雌鳅的躯干，使雌鳅受到刺激而排卵，雄鳅同时排精而完成受精过程。受精卵粘附在水草或石头上，但泥鳅的受精卵粘性极差，虽能附着，但容易从附着物上脱落而沉入水底。在饵料不足时，受精卵也会被泥鳅吞食掉。

二、商品鳅的养殖

　　商品泥鳅的养殖有池塘养殖、网箱养殖、稻田养殖、池沼养殖、水生作物田养殖、木箱养殖等，不管是哪一种养殖方式，其养殖技术是一致的。

　　1.池塘养殖

　　池塘养泥鳅是目前采用最多的一种养殖方式，单产水平高，对技术操作水平要求也较高。

　　(1)池塘建造

　　池塘面积以150—250平方米为好，池深70—100厘米，水深40二50厘米。池塘分土池和水泥池两种。前者池壁需用砖或石块浆砌，做到坚固、耐用、无漏洞；后者要在池底铺上20厘米厚的泥土。池塘底部要求平坦，进、排水方便。出水的深度要低于进水，以便于水体交换及清塘。进水要有过滤网，出水要有拦鱼网。池塘中央或进水处附近修建鱼坑。

　　(2)清塘和施肥

　　清塘方法同鳅苗池一样。清塘一周以后，方可灌注新水，随后施基肥，培育水质。施基肥的方法是在池边四角处堆上鸡、鸭、猪粪等有机肥，每亩施150—200公斤，施肥后3—5天，鳅种即可下塘。

　　(3)饲养管理

　　养殖过程中既需利用肥水培育天然饵料，又需进行人工投饵。鳅种下塘后，要根据水质肥瘦及时追肥。一般每隔30—40天，追肥一次。每次每亩追肥60—75公斤，池水透明度控制在15—20厘米，水为黄绿为好。投喂的人工饵料有：鱼粉、动物内脏、猪血粉、蚕蛹粉等动物性饵料以及谷、米糠、豆饼、麦麸、菜饼、酱糟等植物性饵料。

　　人工配合饲料配方：小麦粉50％、豆饼粉20％、米糠10％、鱼粉或蚕蛹粉10％、血粉7％、酵母粉3％。投喂前，配合饵料中应加入一定量的水，捏成软块状，然后投入水中的食台上，夏季高温时，应在食台上搭棚遮荫。一般每天投喂2次www.cyone.com.cn/，早上6—7时投喂70％，下午1时投喂30％。水温在1512时，日投量为鳅体重的2％；水温20—25℃时，日投量为鳅体重的7％一8％；水温高于30℃或低于10'E，应少投或停喂。

　　养鳅池的水质要求“肥、活、爽”，每升水的溶氧量要保持在3毫克以上，pH值在7.5左右。如发现水发黑或过浓时加注新水要及时。一般情况下，每星期换水1—2次，每次换水30—40厘米。另外，还要做好防病防逃工作。每天或隔天打扫食场1次，定期对食物进行漂白粉消毒(每次用药125克)。发现死鳅及水面污物要及时捞掉。

三、病害防治

　　1.水霉病

　　此病多发生于鳅苗孵化过程。病鱼体表布满白棉絮状的水霉。防治方法：用1ppm的孔雀石绿溶液浸洗15—30分钟，或用2％一3％的食盐水浸洗5—10分钟。

　　2.寄生虫病

　　此病多发生于鱼苗阶段，常见的寄生虫主要有车轮虫、舌杯虫、三代虫等。被寄生的鳅苗常浮于水面，急促不安，或在水面打转。

　　防治方法：每立方米水体可用0.5克硫酸铜或0.2克硫酸亚铁对水全池泼洒，或用0.5ppm的晶体敌百虫全池泼洒。

　　3.气泡病

　　多见于鱼苗阶段。病鳅苗浮于水面，肚皮膨起成气泡状，防治方法：每亩用4—6公斤食盐全池泼洒；也可立即冲入新水进行治疗。

　　4.赤皮病

　　病鳅鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白并烂掉。

　　防治方法：每立方米水体溶解20克呋喃奈斯，药浴15—20分钟；或用0.04％的呋喃奈斯拌人饵料连续喂3天；或用痢特灵每立方米水体1克，全池泼洒。

2、泥鳅养殖技术及加盟，源农优品水产揭秘科学泥鳅养殖技术

泥鳅养殖技术及加盟?相信大家对泥鳅都不陌生，在农村的田里就经常看的到，泥鳅生长在泥土里，用手根本上就抓不住所以我们在形容别人很灵活的时候都会说他像泥鳅一样，泥鳅除了在土里生长还可以在无土地方生长，所以要想养好泥鳅还是要多学习一些专业知识，我来为大家科普一下关于泥鳅养殖技术及加盟?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

泥鳅养殖技术及加盟

相信大家对泥鳅都不陌生，在农村的田里就经常看的到，泥鳅生长在泥土里，用手根本上就抓不住。所以我们在形容别人很灵活的时候都会说他像泥鳅一样，泥鳅除了在土里生长还可以在无土地方生长，所以要想养好泥鳅还是要多学习一些专业知识。

科学泥鳅养殖技术

科学泥鳅养殖技术分为：池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、木箱及水缸养殖、鱼鳅混养。下面来说说池塘养殖技术与稻田养殖技术。

泥鳅池塘养殖技术

一、池塘条件　　

养殖池塘3口，呈长方形，南北向，总面积为0.67 hm2，水源充足，水质良好，周围无工业、农业废水污染，无传染病源，池塘淤泥厚10～20 cm，进排水系统完善，水深保持在30～50 cm。池塘的溶解氧在4 mg/L以上，化学耗氧量为2 mg/L以下，pH值为6.8～7.5。　

二、 放养前准备　　

1.清整池塘。对池埂、池坡进行护理和修整。进水口高出水面20 cm左右，排水口设在池底鱼溜底部。进水口、排水口用密网布拦挡，池底向排水口倾斜，并设置与排水口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5%，低于池底30～35 cm。

2.清塘消毒。彻底清塘消毒，以杜绝病源。放养前，先将水排干，消除乌鳢、蛇等敌害。

三、 苗种放养　　

挑选行动活泼、体质强壮、规格整齐、无病无伤的种苗放养，共放养6 cm泥鳅种苗50万尾，密度为75万尾/hm2。苗种放养前用4%～5%食盐水浸泡5～10 min进行消毒。

四、饲料投喂　　

投喂饲料时遵循“四定”投喂原则。泥鳅性贪食，喜欢夜间觅食，经过驯化可改为白天摄食。每天投饵4次，时间分别为6：00、11：00、14：00、18：00，投饵量分别占日投饵量的30%、20%、15%、35%。养殖后期还投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。　　

五、日常管理　　

1.水质管理。池水透明度保持20～25 cm，酸碱度为中性或弱酸性，水体溶氧4 mg/L以上。

2.是巡塘观察。日常管理坚持每天早晚巡塘，清除残留饲料，遇闷热天气增加夜间巡塘。

六、病害防治　　

病害防治工作须遵守“以防为主、防重于治”的方针。6—9月，每15 d用二溴海因进行病害防治，用量为水深1 m的水面用750～900 g/hm2，全池泼洒。

泥鳅稻田养殖技术

一、稻田建设：稻田面积不宜过大，一般1.5亩左右为宜。养鳅的稻田需筑好田埂，埂内侧埋设聚乙烯网片或塑料布，防止泥鳅钻洞逃逸。进排水口建两道拦网，外侧可用聚乙烯网，内侧用金属网。田内挖适度大小的鱼溜，鱼溜可为方形、圆形或不规则形，或开挖纵横数条沟，沟宽、深均为30-40厘米，鱼溜或沟的面积占稻田面积的5-10%。

二、泥鳅种放养

泥鳅最好是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。

三、饲料投喂：泥鳅苗种放养后，第一个月投喂动物性饲料和植物性饲料各一半的混合饲料，每天1次，每次投喂量为泥鳅总体重的3-4%，1个月后，每隔15天追肥1次，每次每亩追施经发酵的有机肥100公斤左右，同时投喂蚕蛹、米糠、豆饼、菜籽饼、动物下脚料等饲料，后期最好在集鱼坑内施肥投饵，有利于集中起捕。

四、捕捞方法

冲水捕捞，在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，待一定时间后将网具提起捕获。此法适于水温20度左右，泥鳅爱活动时进行；

泥鳅网箱养殖技术

一、场地选择

养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质良好，且无工业污染。

二、网箱设置

网箱原材料是用聚乙烯制成，绞丝网类型，网箱框架为竹竿搭制，直接固定于水中。网箱养鳅分为鳅种培育网箱和成鳅暂养网箱。鳅种培育网箱网目大小以苗种不能逃脱为准，箱体面积10～25平方米。成鳅暂养网箱网目为0.5～1cm，箱体面积约50平方米。箱体高度视养殖水体而定，一般使网箱上部高出水面40cm。台湾泥鳅不喜强光，网箱宜设置在湖边浅水处，箱底铺15～25cm厚的泥土。

三、鳅种放养

网箱鳅种放养量应依水体条件而定，水肥、水活可多放，否则少放，一般每m²放养5一6cm的鳅种900--1200尾。

四、饲养管理

网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2m²的食台，食台距池底20—25cm，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。

五、日常管理

每天早晚巡视，保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。泥鳅活动是否正常。7月至8月高温季节，水花生覆盖的水面占网箱面积的1/2;平时要清除网箱内过多的水花生，使其覆盖网箱面积1/3左右。

六、病害防治

平时要做好鱼病的防治工作，投饵时要坚持“四定”原则，及时清除食台上残饵，定期用生石灰泼洒或用漂白粉挂袋。漂白粉挂袋方法：用二层纱布包裹modi白粉于食台周围，一次挂袋2--3只，能有效预防病害发生。

泥鳅抗病力较强，加之收购苗种时严格把关，基本不会发生病害，但在养殖过程中，仍要做好池塘防病、治病用药等工作。

泥鳅木箱养殖技术

一、木箱结构：养鳅木箱规格长2-3米，宽1-1.5米，高0.8米，要求内壁光滑，在箱的一面或二面开设3厘米直径的注、排水口，在注、排水口和箱上盖设置铁丝网。

二、施肥及放养：在箱内堆放泥土和切碎的稻草或堆肥，每箱3公斤左右，注入温水，深度以漫过土层30 -50厘米为宜。放养前最好先行鱼体消毒。

三、精心饲养：投饲料为来糠、螺类、蚕蛹、鱼内脏等。

四、日常管理：由于木箱养殖密度较高，故水质管理工作很重要。在下雨时要防箱水外溢，而致泥鳅逃出，还要防止农药、化肥污染水进入箱内。每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。饲养后期，应适当添加新水或将已达上市规格的泥鳅取出，以降低密度，促进生长。

泥鳅的饲料来源

一是运用粪肥培肥水体来增加水中有机物、藻类植物和轮虫、水蚤、水蚯蚓、孑孓、草履虫等。

二是适于泥鳅捕食的动物性饵料，如小鱼、小虾、田螺、螺蛳、蚯蚓、昆虫类和蜗牛。

三是收集屠宰下脚料、农副产品和加工下脚料、小杂鱼肉、豆渣、米糠、豆饼、菜粕、麦麸和幼嫩植物的茎、叶、种子等。

四是人工专门培养泥鳅喜食的活饵料，如黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、蚕蛹等。

五是配制泥鳅专用全价饲料。

看了这么多种泥鳅养殖技术，是不是觉得泥鳅其实是很好养的呢？想要把泥鳅养殖的好，就要多看看养殖技术，相信科学是不会错的。大家可以根据自己的实际情况来选择泥鳅养殖方法，毕竟每种方法都有自己的优势，祝大家成功致富哟。

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