豆腐饭是什么意思，豆腐饭介绍

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豆腐饭是什么意思?吃豆腐饭是流行于江浙沪一带的民间丧葬习俗当地人在葬礼结束后，丧主要举办酒席（雅称“豆宴”），以酬谢前来参加葬礼的亲朋和帮忙的友邻被请的人一般不会拒绝，否则就会被认为“失礼”，接下来我们就来聊聊关于豆腐饭是什么意思?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐饭是什么意思

吃豆腐饭是流行于江浙沪一带的民间丧葬习俗。当地人在葬礼结束后，丧主要举办酒席（雅称“豆宴”），以酬谢前来参加葬礼的亲朋和帮忙的友邻。被请的人一般不会拒绝，否则就会被认为“失礼”。

在过去白事上的酒席多为素席，食物以豆制品为主。美味佳肴的丰盛程度几乎可以和喜宴相媲美，唯有一碗豆腐羹是必不可少的，所以当地人仍习惯上称之为“豆腐羹饭”。

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