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关于【开外卖店需要的流程及费用】,今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、开外卖店需要的流程及费用:新开餐饮门店怎么做外卖
- 2、开外卖店需要的流程及费用,开外卖店需要的流程与准备
1、开外卖店需要的流程及费用:新开餐饮门店怎么做外卖
个人流程分享
1:外卖开通的前一个测试产品打包的所有打包物料-打包盒,四合一餐具,打包袋,返现好评卡-打包用品主要测试是否存在漏汁,密封不严等现象
2:开卖开通前半个月测试和计算外卖产品的毛利-计算要求:每份产品的份量是多少?成本是多少?一份外卖打包物料成本是多少?外卖平台抽点是多少?最后到手的毛利是多少-最后调整到外卖平台所有成本扣除,毛利要在30-40%之间
3:外卖开通前一个星期-培训员工外卖出品流程,比如:外卖打包中容易出现的问题-漏放餐具,没有认真看客人备注,客人后台信息回复不及时等,建议参考外卖平台上的新手外卖上线流程+检查所有外卖物料是否已经全部到店
4:外卖开通的第一天和第二天找朋友同事刷单五单外卖好评(三张图片+20个文字)
5:外卖开通的前一个星期是磨合期,不需要开通外卖后台的新店流程,这个要等门店员工操作熟练后才开启(一般时间是一个星期左右)
6:外卖开通后的第二个星期开启外卖平台后台的(新店特权流量)-这个是外卖平台免费自动赠送的,开启前的前面一个晚上沟通厨房备货充足+开通的第一天门店人员人手安排充足,不要出现爆单现象,门店忙不过来导致外卖小哥投诉出餐太慢或者门店自己忙不过来关闭外卖平台,这样外卖平台会默认门店出餐太慢,不会给门店推送流量
2、开外卖店需要的流程及费用,开外卖店需要的流程与准备
想开一家外卖店,需要准备的事情很多,也都是经过艰苦的前期准备和不断的经营,才能取得今天的成果下面我们来看看开外卖店需要的流程与准备:,我来为大家科普一下关于开外卖店需要的流程及费用?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

开外卖店需要的流程及费用
想开一家外卖店,需要准备的事情很多,也都是经过艰苦的前期准备和不断的经营,才能取得今天的成果。下面我们来看看开外卖店需要的流程与准备:
1、门店的选择。首先我们要明确是单纯做外卖还是外卖和堂食结合在一起做,如果是做纯外卖,我们需要把大量成本用在营销活动补贴上,为了得到更好的排名优势从而获得线上流量。如果是做堂食和外卖相结合的话,那我们主要还是要做好门店的选择,后期好的地段可以为店铺带来一定的人流量。
2、证件的办理。餐饮店最主要的就是证件,上外卖平台需要两个证:食品经营许可证和营业执照,想要做外卖,这两个证一定要提前做好。其次是健康证,卫生许可证,排污许可证等都需要去办理齐全。
3、经营品类。对于一些外卖商家来说,为了可以增加店铺的刷单总量,不断的做降价等活动,该做的都做了,但是单量还是一直不见增长,最主要的原因还是前期对经营品类没有选对。
4、人员的配备。人员配置方面的工作可以分为这么几类:打包专员、厨师、切菜专员、送货专员(这个上外卖平台后可以选择对应的配送方式,一般可以忽略,商家自配送店铺则需要配备齐全)
5、店铺设备。根据你所选的外卖品类,选择相应的设备,我们千万不要在核心的设备上面省钱,要知道,不管是什么设备,如果缺了他就难以营业。比如说面馆的蒸面炉子,烘焙店的烤箱等等。
目前网络世界的快速发展,外卖市场需求的不断增大,线下实体店纷纷借助网络平台开拓自己的营销市场,外卖店就是代表之一。
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