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元祖雪月饼有几种,哪种最好吃
元祖雪月饼有极月之光、雪月、星空、脆雪月、雪中集几种，都很好吃，如果你想一次性吃到几种口味，可以考虑“雪中集”，因为雪中集里有星空、雪月还有脆雪月，一次可以吃到9种口味。
雪月饼的元祖雪月饼种类
雪月饼是元祖中秋月饼中的系列月饼，与普通月饼不同的是，雪月饼的馅是冰淇淋的。元祖雪月饼分为：雪月饼、极月之光、雪中集、脆雪月、星空等几种。
雪月饼：富含奶香味的台式煎饼皮口感香脆，内涵冰淇淋，草莓、芒果、夏威夷果。
极月之光：以醇厚巧克力脆皮为包裹，采用新西兰的动物奶油和纯牛奶做成。有提拉米苏味、抹茶香草味、朗姆葡萄味等口味。
雪中集：融合了元祖雪月饼（咸化饼皮）、元祖脆雪月（煎饼皮）、元祖星空（透明皮）三大系列九种口味，配以保温包。
脆雪月：纤薄酥脆的咸化饼皮与风味独特的冰淇淋，并加入夏威夷果。有香草火山豆、枫糖火山豆、巧克力火山豆等口味。
星空：冰凉Q皮星空月饼冰淇淋，QQ糯糯的透明外皮与清爽优滋水果风味，两层馅心。有蓝莓优格、香芒优格、草莓优格等口味。
元祖雪月饼多少钱
百果*4海苔*4玫瑰*4价格：168元
元祖雪月饼-御樽轩月牛奶红豆*8抹茶栗子*1桂花*8梅子*1***价格：298元元祖雪月饼-花弄月书本盒***牛奶红豆*2抹茶栗子*4桂花*4梅子*2***价格：208元元祖雪月饼-脱兔戏月***巧克力豆*3cheese*3榛果咖啡*3***价格：128元雪月饼168元/盒在绵密细致的冰淇淋中，洒上优质水果粒，和密技工艺才能做得出来的香脆煎饼皮，请您品尝地道的佳肴美味。【口味】草莓姐姐x4、夏威夷火山豆x4、芒果悠悠x4保质期：120天(冷冻—18℃以下)月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。雪月做法：与普通月饼不同的是，雪月饼的馅是冰淇淋的。以元祖的最为著名。本人推荐最最好吃的就是：元祖月饼--星空限量版~水果优酪冰淇淋，包裹新鲜水果冰晶，加上Q滑的外皮，一口咬下即可享受三层美味。哈根达斯也有雪月饼。价格都比较昂贵！而且一定要尽快食用~不然冰淇淋就会化掉。家庭简易做法：饼皮材料：糯米粉60g玉米淀粉60g白糖30g橄榄油20g(最好使用无盐奶油)水160ml手粉用熟糯米粉馅料：绿茶冰激淋、可可冰激淋说明：1、用无盐奶油比较香而且粘性好于用色拉油，不过我连有盐的都给使完了，只好用橄榄油，颜色上略黄粘性也差些。2、30g糖足够甜度，再多就发腻了。有糖粉的直接用糖粉，另外，用代糖也可以。3、水量要跟据所购粉类的吃水量稍做增减，可以先少加些，其余的煮开放凉备用。做法：1、准备一块速冻板铺上油纸，和冰激淋勺一起放到冷冻室里冻一会，取出迅速将冰激淋用勺舀成球形，排在速冻板上放回冷冻室冻硬。没有冻板的找块大小合适的金属平板代替。金属平板也没？那就用盒盖啊什么的，反正平的就行啦。2、糯米粉用小火炒熟至微黄，一定要注意火候别糊了。也可以用微波炉高火加热1分45秒左右。3、玉米淀粉加水拌匀，小火煮至半透明状，隔水加盖放凉。4、白糖放到干磨机里打成粉状，揉入淀粉团，再加入熟糯米粉揉成不粘手的粉团，其间用备用的冷开水调节柔软度。干了加水，稀了加面。loooool5、加入溶化的奶油揉匀，揉好的饼皮要像耳垂差不多柔软，硬了不好包。分剂，每只20g揉圆，入冷藏室冰1小时以上。如果放到0度冷藏室更好。6、将一份饼皮和一份冰激淋取出像包汤圆一样迅速包成团，放回速冻板排放。7、饼模洒手粉，将月饼坯分别压制成型，迅速包入保鲜膜内，装密封盒入冷冻室保存说明：1、动作一定要迅速，不然冰激淋就化完蛋了。最好在冰箱边操作，现取现用。尽量不用手拿取冰激淋而是用冻过的叉，以免手温加速溶化。2、因为是生吃的，所有操作中接触到的东西都要保证清洁。手也要干净，或者戴上干净的食品加工用手套。
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