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大家好，今天小编来为大家解答可乐鸡翅的做法最正宗的做法这个问题，可乐鸡翅最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
请问正宗可乐鸡翅的做法
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）
辅料：
盐
生姜等
··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法：
用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
（三）香辣可乐鸡翅
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
步骤：
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
可乐鸡翅的做法及配料
小孩子喜欢的零食和菜品，
我和老公也超爱的~
就像这道，可乐鸡翅
大人小孩都爱吃~
主要简单好操作，不含一点技巧呦
可乐鸡翅的做法
步骤step
1
鸡翅在水中清洗一下，捞出划几个花刀~放在碗中备用
步骤step
2
挑一块长得好看的姜，切片~颜值高的食材成品更好吃~
步骤step
3
锅中放入少量的油润一下锅，中火加热，放入鸡翅煎至金黄
步骤step
4
用铲子，夹子或者筷子将鸡翅翻动一下~煎至两面金黄~
步骤step
5
两面金黄的鸡翅中加入姜片翻炒几下，倒入一勺料酒去腥~
步骤step
6
倒入半瓶可乐，也就是大概300毫升左右，大火炖煮一下~
步骤step
7
倒入一勺左右的海鲜酱油，颜色更加红亮~再放适量的盐，调整味道
步骤step
8
最后收汁的时候，锅内汤汁呈大泡泡状，一定要不停翻炒，避免糊锅~
可乐鸡翅的成品图
可乐鸡翅最正宗的做法
材料：主料鸡翅500克，可乐适量，辅料葱末少许，姜末少许，蒜末少许，食盐适量，花椒少许，植物油1勺，生抽1勺，胡萝卜丝少许。
1、首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。
2、再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。
3、浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。
4、准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。
5、倒入花椒，炒香。
6、然后加入葱、姜、蒜末，炒香。
7、在倒入胡萝卜丝，轻轻炸一下。
8、鸡翅平铺进锅内，煎炸1-2分钟。
9、翻面，再来1-2分钟。
10、待鸡翅表面都煎至变色，倒入可乐，刚好淹没鸡翅即可。
11、加少许生抽，不喜欢鸡翅颜色太深可忽略。
12、最后加入2片香叶，再撒上少许葱花。
13、盖上盖子，转中小火，焖煮15分钟左右。
14、到时间后，汤汁还有不少，转大火收汁。
15、当汤汁还留有少许，比较粘稠状，关火即可。
16、装盘。
好了，关于可乐鸡翅的做法最正宗的做法和可乐鸡翅最正宗的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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