俏江南菜单(俏江南什么菜系)

俏江南还有门店吗

俏江南饭店还在。

根据查询相关资料显示，江南没有倒闭，还有店的，俏江南是国际餐饮服务管理公司的品牌，创始于2000年，自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破。

俏江南是国际餐饮服务管理公司品牌。创始于2000年，自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛、广州。

俏江南的俏张兰不喜欢用“女强人”来描述自己。在她眼里，“女强人”给人“高处不胜寒”和冷冰冰的感觉。她把自己的成功归之为直觉和突发的灵感以及做事情“太专注”。

如果还要加上什么，恐怕就是女人的不功利带来的平和心态。她的办公室里零乱地放着一些陶、陶瓷和玻璃的盘子。

像一个爱玩“过家家”的小女孩，她喜欢摆弄各色各式餐具，试图创造出最理想的色彩和造型搭配。她用一颗温柔的女人心进行着这项看似轻松却事关重大的日常工作。时尚、休闲和创新，便是俏江南永远的主题。

2008年，俏江南在一线城市新增直营店8家。12月5日，俏江南新菜单面世发布，推出新菜品达300款以上。

8月，俏江南作为奥运餐饮服务商为奥运会提供服务，每日接待80,000以上观众，各国运动员和奥运官员，共计场馆内服务人群超过100万，奥运期间俏江南各店累计接待超过10万人。6月，俏江南参加了英国伦敦举行的“时代中国”活动，在现场为来宾提供中国美食。

2008年5月12日，在地震灾害发生第一时间，俏江南联合壹基金向四川灾区捐款。5月4日，俏江南董事长张兰女士成为奥运火炬手参加海南火炬接力活动。1月15日，俏江南被正式认定为“中国驰名商标”。

俏江南什么菜系

问题一：俏江南主要有哪些菜系俏江南属于川菜，因创始人张兰女士有出国加拿大等经历，融入了一些国外菜品。人均消费在150-200元左右。俏江南属于什么菜系，你了解了吗?

我们一起来看下俏江南的一直明星菜：

担担面：四川广为流传的名小吃，面条劲道，炒制的猪肉末香味宜人，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

红椒鸡：鸡仔选自农家，浓浓的酱汁融入细嫩劲道的肉里，再配上红椒的香辣麻，风味十足!

麻酱油麦菜：选取新鲜油麦菜，再浇上秘制略甜微咸的香麻酱，芝麻香味和青菜新鲜混合在一起，脆嫩爽口，麻酱浓淡相宜，口味醇厚香郁，是一道老少咸宜颇受欢迎的健康菜品!

香卤夹心豆干：由上等黄豆经过特殊工艺而制成，有着浓郁的豆香以及卤汁的醇美。

夫妻肺片：大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。

松鼠桂花抚：知名淮扬菜中的代表作，有味有形，更让人感兴趣的还有声，当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起“来，口感细嫩，酸甜。

问题二：俏江南主要是什么菜系俏江南主要是川菜和粤菜，味道还是很不错的，就是有些菜量比较少，总体还是赞的

问题三：俏江南是做什么菜的北京“俏江南”餐饮有限公司是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司。它的前身隶属北京兰达投资有限公司，经营范围涉及餐饮、娱乐、房地产投资、海券期货、进出口贸易、电子产品等。公司于2000年在中国北京创办以“俏江南”为品牌的，集东西方文化为一体的，具有独特韵味的四川精品餐厅。

问题四：俏江南的特色菜江石滚肥牛，麻酱油麦菜，金牌水煮鱼，口水鸡，晾衣白肉，金牌过桥排骨，毛血旺，俏江南手撕鸡，浓汤娃娃菜，泡椒凤爪，文房四宝，水煮鲶鱼，鱼唇汤

问题五：俏江南招牌菜有哪些江石滚肥牛、摇滚沙拉、过桥排骨

问题六：俏江南吃什么菜的？江石滚肥牛、茶聊鸡、石烹嫩豆花、过桥排骨、冯玉祥鱼香肉丝、文房四宝和摇滚沙拉。都是招牌菜。本人不喜欢吃摇滚沙拉其它菜都不错！麻酱油麦菜也不错很爽口。

问题七：俏江南什么菜好吃呵，刚吃完，回答你，油麦菜沾麻将特别的味道，好吃，牛柳辣椒也好吃，里面放桔子皮了，很特别，肉真心好吃，海参斑鱼口感，味道好，小炒，清脆，饮品枣汁亮很大，。服务。环境，高大上。

问题八：俏江南的菜都很贵吗？人均消费多少？你好，人均200~300左右。部分菜单价目附图。

问题九：俏江南菜单价目表是什么具体的记不清楚了，话说这属于商业机密吧？基本都川菜，分量小，最便宜的就是凉菜，比如麻汁菠菜，22元，一般凉菜都在30多左右，热菜和招牌菜，从七八十元到几百元不等。祝开心。

问题十：俏江南几星级俏江南股份有限公司，简称俏江南，是在2000年由张兰女士创立，主要业务销售高档餐饮名础，包括俏江南品牌餐厅、兰（LANClub）和SUBU等，其中北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳、南京、西安、无锡、宁波等地区最多。

俏江南不是酒店，不算星级。

俏江南的菜都很贵吗人均消费多少

俏江南同其它门店一样，主要走高端路线，所以价格会比较高。尤其刺身海鲜类，比如刺身冻鲍鱼688元、老虎斑328元、水煮龙虾888元、澳洲鲜鲍658元等。但也不乏一些价格适中的菜品，比如芝麻酥饼26元、醪糟圆子15元、锅盔夹卤牛肉12元、南瓜饼22元。

俏江南人均消费大约在150元到200元左右。

北京“俏江南”餐饮有限公司创始于2000年，是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司。它的前身隶属北京兰达投资有限公司，经营范围涉及餐饮、娱乐、房地产投资、证券期货、进出口贸易、电子产品等。公司于2000年在中国北京创办以“俏江南”为品牌的，集东西方文化为一体的，具有独特韵味的四川精品餐厅。

自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳、南京、合肥等50多家店，从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场、2010上海世博会……历经十年的健康成长，俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一。2011年6月13日，汪小菲正式接替母亲张兰出任俏江南CEO。

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