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我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜
我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜?我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜是蚂蚁庄园2月3日的问题，小伙伴们答对了可以获得180g饲料，接下来一起看看本题答案吧。
我国民间在立春这天有咬春的习俗，一般会吃以下哪种蔬菜?
白菜
萝卜
答案：萝卜
答案解析:在“立春”节气，我国民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。既为防病,又有迎接新春的意味。
立春为什么要“咬春” 当天有哪些习俗
立春这天，民间自古有“咬春”的食俗，以迎接春天的到来。用于咬春的食物很有特色，比如五辛盘、春饼、春卷、萝卜等。
立春为什么要咬春？立春时节的养生要逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。中医认为春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主，心情舒畅，既可防止肝火上越，有利于阳气生发。
饮食方面，应多吃些辛甘发散之品，不宜食酸收之味，因为酸味入肝，具收敛作用，不利肝气的疏泄。而贝类海鲜等水产品也应少吃，因为这会加重肝脏的负担，使木气过盛，易引发急性肝炎疾病。
这一节气宜多进吃韭菜、豆苗、茼蒿、荠菜、莲藕、萝卜、芹菜、马蹄、春笋、淮山、百合、枸杞子、菊花等。也就是“咬春”。
立春的传统风俗迎春
迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。
祭祖
在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠”。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：”设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”临颖县志把立春祭祀称为”咬春”。
躲春
在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。
在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。
北京立春"咬春"的来历
这位朋友问的是“北京”的“立春咬春”习俗，确实也是，“咬春”习俗长期盛行于北方的京津地区。当然，在全国其他地区也不同程度的存在。
在回答“咬春来历”这一问题之前，我想还是先介绍一下——
“咬春”究竟是怎么回事？“咬春”的说法还是富于诗意的，据说这是取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。用一个“咬”字，真是意境全出来了。“春”本是抽象的概念，却用了一个富有形象性的“咬”字，这是文学手法中的“比拟”。
作为立春的一个主要习俗，“咬春”是指在立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜的习俗。当然，在这些带有“春”字的食物中，最关键的还是“萝卜”，所以，在过去的文献记述中，不少是直接说“咬春”就是立春这天吃萝卜。比如，《京师坊巷志稿》说“立春日进生萝卜，名曰咬春”；《津门杂记》说“明清时，京津习俗在立春日吃鲜萝卜，叫咬春”。《燕京岁时记》则比较滑头，说“富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春”。
总之，“咬春”最主要的是要吃萝卜，此外还有春卷之类的含“春”食品。
弄清楚了“咬春”是怎么回事，下面再来——
回答“北京立春咬春来历”的问题。关于“咬春”的来历，目前还没有一个确切的说法。但可以明确的是，这个习俗至少在晋代就已经出现了，那时就有“五辛盘”，相当于后来的“春盘”。所谓五辛，是指小葱、大蒜、辣椒、姜和芥末这五种辛辣蔬菜。
还有一点也是可以明确的，即“咬春”习俗是来源于人们强身健体的需求，也就是人类出于自身健康需要而形成的。比如，吃五辛是可杀菌驱寒的。民间咬春习俗最主要的是吃大萝卜，这也是因为萝卜味辣，有“食之以去春困”的效果，而且还具有营养、健身、祛病之功。这或许就是古人提倡在立春时吃萝卜的真正用意。
关于“咬春”的来历，还有一个传说。古时有一年，在立春的前一天，一位老道士来到了一个村庄，他见村里到处都是静悄悄的，没有一点儿过节的气氛，就觉得十分奇怪。
经过打听，老道士知道附近的村民都染上了一种怪病，染病的村民全都浑身无力，头晕目弦，只能整日躺在床上。
于是，老道士走进村民家中去观察了病人症状，然后，在一棵大树下坐了下来，口中念念有词。过了一会儿，老道士站起身来，走到村民家中，为村民们开了药方。
老道士开的药方上没有神奇的草药，却是一种普通的食物，那就是萝卜。村民们找来了萝卜，试着吃了下去，没想到，吃萝卜的村民们病情缓解了许多。之后，村民们就将这个偏方告诉附近村的人，乡亲们纷纷吃起萝卜来。
从此以后，人们就在每年立春时吃萝卜，其寄寓的美好愿望就是健健康康。这个美好寓意一直流传至今。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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