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呼伦贝尔特产(呼伦贝尔特产有哪些)

百科 2026-02-06 06:53:19 手游攻略 阅读:5606次

呼伦贝尔十大特产 呼伦贝尔特产都有什么

呼伦贝尔属于内蒙古的九大地级市之一,这里有着美丽辽阔的大草原和蒙古特色的蒙古包,呼伦贝尔也被称作是中国规模最大最好的草原。那么,来到美丽的呼伦贝尔都有哪些特产呢?

10.呼伦湖小白鱼

呼伦湖小白鱼是呼伦贝尔的特产,它口感细腻,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是食用淡水鱼中的上品,被当地人誉为“鱼中极品”。

9.扎兰屯沙果

扎兰屯沙果是当地招待贵宾不可缺少的美食,它的外观特点是形状如同兵乓球大小,色彩鲜艳,果面光滑,口感酸甜,受到了大家的一致喜爱。

8.内蒙奶酪

内蒙奶酪是呼伦贝尔的特色美食,内蒙古的牧民很喜欢自己制作奶酪,做出来的成品外形大,质地硬,单吃起来却是酸甜可口,他们通常在出行时会带上几块在路上充当充饥的干粮。

7.奶豆腐

奶豆腐是呼伦贝尔的特色奶制品,它是用牛奶、马奶、羊奶为主要原料,然后经过凝固和发酵制成的美食。它的外形就像是豆腐一般,非常的洁白,闻起来奶香十足,吃起来柔软细腻,很是好吃。

6.刀切酥

刀切酥是呼伦贝尔的传统风味小吃,它是用优质的面粉和饴糖作为主要原料进行烹制的,制作好的手切酥酥脆爽口、味美甘甜,常被当地人用来招待远道而来的贵宾。

5.风干牛肉干

风干牛肉干是呼伦贝尔的特色肉制品,它有着近八百年的历史,最早起源于成吉思汗的时期。风干牛肉干是以优质的黄牛肉和食盐制作而成的,里面含有丰富的营养物质,是一款健康美食的小吃。

4.成吉思汗铁板烧

成吉思汗铁板烧是呼伦贝尔的特色美食,有着十分悠久的历史。它是用羊肉、牛肉、猪肉为主要原料放在铁板上烤熟的,吃的时候配上葱姜蒜末等作料,香味浓郁,口感细嫩,尤为美味。

3.红烧牛头

红烧牛头是呼伦贝尔的特色佳肴,它是用黄牛头和母鸡作为主要原料,火腿、蘑菇等为辅料,在经过当地复杂的制作工艺烧制而成。烧制好的红烧牛头色泽红亮、软糯不腻,还含有丰富的营养成分,受到了外来游客的一致好评。

2.手把肉

手把肉是呼伦贝尔的传统美食,其在内蒙有着相当悠久的历史,它选用膘肥肉嫩的小羊羔为主要原料,再配上红葱、大蒜等作料进行烹制而成,最后做好的手把肉色香肉嫩,原汁原味,是冬季进补的最佳食材。

1.烤全羊

烤全羊是蒙古族人民最具代表的一道菜,很多外乡的游客去了内蒙都必点烤全羊。烤全羊选用的是膘肥体壮的3岁绵羊,配上特制的秘制酱料,做出来的烤全羊鲜香酥嫩,油而不腻。

呼伦贝尔有什么特产

白瓜子、手扒肉、鄂伦春蓝莓、扎兰屯黑木耳、手把肉、呼伦湖小白鱼

1、白瓜子

白瓜子是内蒙古出口的土特产品,其中内蒙古凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市,兴安盟科右前旗,乌盟凉城、和林县和鄂尔多斯市等地都种植有白瓜子。

2、手扒肉

手扒肉是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手扒着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及狍兽类的肉均可烹制手扒肉吃,但通常所讲的手扒肉多指手把羊肉而言。

3、鄂伦春蓝莓

鄂伦春蓝莓,内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产,全国农产品地理标志。鄂伦春蓝莓,风味独特,甜酸适口,香爽宜人,口感好,品质高。蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色。

4、手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。

5、呼伦湖小白鱼

呼伦湖小白鱼营养丰富,是淡水食用鱼中的上品,是水产品市场中最受欢迎的鱼类之一。呼伦湖小白鱼为国家农产品地理标志保护产品。

参考资料来源:百度百科-呼伦贝尔

参考资料来源:百度百科-白瓜子

参考资料来源:百度百科-手扒肉

参考资料来源:百度百科-鄂伦春蓝莓

参考资料来源:百度百科-手把肉

参考资料来源:百度百科-呼伦湖小白鱼

呼伦贝尔特产有哪些

呼伦贝尔是内蒙古的地级城市,有着美丽的大草原和蒙古包,呼伦贝尔草原被称为世界上最好的草原,今天就来盘点一下呼伦贝尔有哪些特产吧!

呼伦贝尔特产一:手把肉

手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食,手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。主要挑选膘肥肉嫩的羊,然后配以红葱、大蒜等佐料进行蒸煮,最后制作出来的手把肉肉质鲜嫩、原汁原味,还含有高蛋白、低脂肪等丰富营养,是冬季温补不可多得的美食。

呼伦贝尔特产二:扎兰屯沙果

扎兰屯水果是内蒙古呼伦贝尔的特色水果,扎兰屯种植沙果有着悠久的历史,2008年被定为国家绿色食品,2009年被列为中国国家农产品地理标志产品。扎兰屯市四季分明,年均降水充沛,自然资源丰富,非常适合扎兰屯沙果的生长,所种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口、还能做成各种饮品和干制品。

呼伦贝尔特产三:风干牛肉干

风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品,是蒙古居民最传统的食品,在蒙古有着悠久的历史,起源于成吉思汗的时期,当时为了减少军队的辎重,便将牛肉风干后食用,距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐,制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养,还对健胃补脾、强筋健骨等症状有一定的疗效,吃起来也非常美味。

呼伦贝尔特产四:奶豆腐

奶豆腐·是内蒙古呼伦贝尔的特色奶制品,在呼伦贝尔是非常常见的美食。主要以牛奶、马奶、羊奶为主要食材,然后经过凝固、发酵而成的食物。形似豆腐,却不是豆腐,吃起来乳香浓郁,柔软细腻,十分可口,还含有蛋白质、氨基酸等丰富营养,经常食用不仅可以提高免疫力,还能美容养颜。

呼伦贝尔特产五:鄂伦春蓝莓

鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果,2017年被列入中国国家农产品地理标志产品。由于鄂伦春四季变化明显,春季光照充足,夏季雨热同期,冬季寒冷漫长等气候条件,特别适合蓝莓的生长,所生长出来的蓝莓含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养,吃起来香爽宜人、酸甜适口。

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