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大家好,如果您还对大头菜做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享大头菜做法的知识,包括大头菜做法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
大头菜的家常做法
结球甘蓝(绿)500.0g
木耳(水发)200.0g
食用调和油20.0g
大葱25.0g
醋5.0g
白砂糖5.0g
酱油10.0g
味精5.0g
辣椒(红,尖,干)30.0g
虾仁(红)20.0g
鱼奇油10.0g
1.大头菜留叶,用手将叶撕成块。
2.滑锅内加植物油烧热,加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味,即加入大头菜叶干煸至软,随加酱油、盐、味精、白糖,翻炒,出锅时烹醋和耗油。
.清洗球状小甘蓝,柠檬辣椒,大蒜和莳萝备用
2.先把小甘蓝放水里煮半熟。
3.开火橄榄油加温微热,开始炒,大蒜和莳萝。然后加入柠檬辣椒,半熟的小甘蓝和盐。
4.当他们炒到明亮的绿色和棕色的边缘,加入两勺白葡萄酒。便可装盘啦!
[1西红柿切好备用
2甘蓝切好备用
3葱切好
4爆香葱花
5加入西红柿爆炒
6西红柿出汁后加入甘蓝并加入适量的酱油翻炒
7加入适量的老抽翻炒
8最后转小火,加入适量的食盐调味即可![
大头菜可以怎么做好吃
火爆大头菜
1、食材:大头菜,干红辣椒,花椒粒,葱,蚝油,蒜末
2、做法:将大头菜洗净去除多余的叶子,和比较硬一点的部位,以免影响之后的口感,大头菜在处理的时候尽量不要选择用刀具去切,可以选择用手直接将大头菜掰成小块,这样做的大头菜的口感比较好,而且在烹制的时候也比较入味。首先锅中加油烧热,将花椒辣椒至于油锅中爆香,等香味溢出之后将辣椒全部盛出,以免后期食用的时候辣椒的成分比较多,等将辣椒处理干净之后将大头菜倒入大火烹炒,在出锅之前加入耗油和蒜末翻炒均匀加盐即可出锅食用
小贴士:大头菜在切制的时候尽量不要借用刀具以免影响口感;烹炒的时候直接用大火烹炒,这样大头菜的口感比较好,耗油的成分要比较少,以免掩盖大头菜自身的味道
大头菜的做法
高山海深不是任何一个生肖,而是一个成语,意为形容地势险峻或深远幽深。在中国文化中,山和海都是极具象征意义的元素,代表着巨大和广阔。因此,“高山海深”形容的不仅是地理环境的特征,还有人的志向和胸怀。常用于赞美有远大抱负、不畏艰险的人,也可用来形容事物的难以企及或复杂深奥。这个成语告诉我们,要有大气、有远见、有进取心,才能在生活和事业中不断超越自己。
关于大头菜做法,大头菜做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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