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大家好，今天给各位分享实蛋的做法的一些知识，其中也会对实蛋的做法与配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
实蛋的做法与配方
材料：鸡蛋、食用碱适量。
方法：
1、鸡蛋液打入容器中，加入适量食用碱，一定要搅拌均匀。
2、打好的蛋液重新装入鸡蛋壳中。
3、蒸锅中放上模具摆好蛋壳，大火烧开。
10、蒸10分钟后关火，继续焖几分钟。
5、蒸好的实蛋取出剥掉外皮，即可制作相关菜肴。
东北实蛋的做法
实蛋的制作方法：佐料：鸡蛋、碱、盐。
制作步骤：按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例，将鸡蛋壳敲开一个小口，倒入容器中，放入碱和盐，搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中，放入锅中蒸熟，注意一定要用小火，否则鸡蛋很有可能炸开，就影响美观及味道了。蒸熟取出后扒开皮就可以食用了。有兴趣的可以试一下，但是不要多吃。
实蛋做法怎么做
实蛋做成的方法：
原料：鸡蛋、碱面、盐、水。
第1步、鸡蛋8枚。
第2步、把蛋抠个小孔，倒出蛋液。碱面加少量水和匀，倒入蛋液中，在加入盐搅拌均匀。
第3步、鸡蛋扣成这样的小洞。
第4步、把鸡蛋壳码放在锅里，周围用抹布围上。小火蒸20分钟，具体还需要看蛋的情况，如果没熟可以增加时间。
第5步、做好的实蛋。
文章分享结束，实蛋的做法和实蛋的做法与配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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