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巴里岛咖啡(朋友们,给我介绍一下印度尼西亚的巴厘岛吧.)

百科 2026-02-10 13:23:21 手游攻略 阅读:7627次

巴厘岛的特产有那些

木雕:巴厘岛的木雕是非常有名的,是当地人们智慧的结晶,也是旅游不可不败的纪念品。巴厘岛的木雕有红木的、紫檀木的等等,价格不等。做工都十分精致,造型也各异,可以根据自己的喜好随意挑选。在巴厘岛,也随处可见当地人现场制作木雕,一块块毫不起眼的木头经过心灵手巧的艺人们之手,称为一件件精美的艺术品。

蜡染手工艺品:蜡染是古代印尼的一种工艺,色彩丰富,设计精致,其历史可追溯到两千年前,印度尼西亚巴厘岛的蜡染服饰极有名。在蜡染村,一台台老式的纺纱机前,女工们正在织布,古老的设备、素雅的图案、原始的工艺,仿佛带着人们穿越时光隧道回到远古,当地人说“郑和下西洋带来了中国的丝绸,同时还教会了我们纺织印染”。

银器:巴厘岛的银器也很有名,所生产的银器接采用手工与传统技术,所以具有特殊的朴质感。较具特色银器是以巴里岛传统神话与景物的银雕饰品。购买银器当然要去乌布的银器村塞鲁克了,在小镇中有很多的手工艺品商店。还有一个大的珠宝店,在这里游客可以买到比较便宜的珠宝。

巴厘咖啡:一般而言,Indonesia咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居世界各洲之冠。但是KopiLuwak(猫屎咖啡)的土腥味更重,稠度则更是接近糖浆,有一种很特殊的香味。在喝完之后,口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉,这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原材料和制作工艺都十分独特,这种咖啡可以说十分稀有。每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。

其他各种当地特色纪念品:巴厘岛的纪念品琳琅满目,各种烛台、小挂件、小首饰以及其他不知名的小纪念品,一定会让你挑花眼的。

朋友们,给我介绍一下印度尼西亚的巴厘岛吧.

巴厘岛(Bali)

巴厘岛文化-巴厘岛旅游-巴厘岛商业-巴厘岛历史

巴里岛人都是生活的哲学家,工作时认真工作,用餐时喜悦的吃,睡觉时安详的睡,与万物众神和平相处,心无旁骛的过每分每秒,生活自然逍遥,一生当然快意。

「金钱非万能」这句陈腔滥调,说穿了只是句口是心非的成语,以金钱价值衡量一切,是人类亘古不移的标准。昔日回教势力席卷东南亚,就是嫌弃巴里岛缺油少粮甚至还不屑染指。这一过门不入,让印度教拾得延续的立足地。在这块凡人摒弃的土地上,印度教自由的绽放无与伦比的色彩。

正神邪魔一视同仁

印度教的茁壮,根植於巴里人无尽的包容力。深信万物有灵的巴里人,以接纳天地万物的胸襟迎进印度教。

和印度正统的印度教相较,巴里的印度教显得平易近人许多,Brahma、Shiva、Vishnu三位一体神,在巴里仅具「虚拟」的形象,神坛(Meru)空无一物,却足以道尽巴里人敬神的心意。对巴里人来说,心诚敬奉万物是唯一的必须,正神邪魔同受牲礼绝不偏颇,早晚供奉不得有误,至於印度教中有无Rangda、Barong此类神只,实在不需要追究计较。

Banjar自治太平盛世

巴里人不仅在宗教上有自己的一套认知,在生活管理上更有一套不同於官方的版本。

虽然政府明文订定了县市村里的行政系统,但真正推动运作的是「Banjar」。「Banjar」是比「村」还次一级的小单位,由百来户民家所构成,属於巴里的自治组织,不在政府机关的档案上,从每户人家的婚丧喜庆到个人行为的赏罚,都经由每月月会决议处理方案。严谨的自治组织使得户户声息相通,鸡犬相闻,形成一股强悍的道德约束力,因此,巴里岛虽美如世外桃源,却不可能让你拥有独善其身的隐士生活。

贵族平民平起平坐

源於宗教上的阶级制度,在巴里岛是存在的,但如同巴里人信仰宗教的态度,凡事圆融的巴里人对於阶级制度也不似印度人那般严苛认真,在巴里岛4种阶级不仅平起平坐,用词遣字也不局限是高阶语或低阶语,而随著经济力量的渗透,以往明列在名片上的阶级封号,也逐渐被傲人的学经历所取代。不过,入境随俗是基本常识,这4种阶级还是得谨记在心,以免在祭祀等注重身份的特殊场合里误蹈禁忌,百口莫辩。

阶级名男性封号女性封号

Brahmana祭司IdaBagusIdaAyu

Ksatriya贵族CokordaIdaCokorda

Waisya工匠商人IDewaIDesah

Sudra(Jaba平民)无无

沧海桑田不改颜色

巴里人对自家人不问出身,对外来客不分来处,纯真的随和态度,使巴里成为人们共同信赖寄放心灵的休憩站。可贵的是,巴里一年接待百万访客来去,可依旧不改颜色,沧海仍是沧海,桑田犹然是桑田。

早晚供奉的规矩和沐浴的习惯百年不改,尽管观光客拿著V8群聚围观,巴里人仍视若无睹过自己的日子,而10年前你见过的梯田,今天仍在原处等你归返,其中改变的只有稻禾品种。巴里的农作面积逾90改种新品种,成长快速、抗病力强是新品种攻占巴里的本事,但过度使用杀虫剂是巴里人付出的代价,随之改变的生态导致青蛙、鳗鱼数量锐减,蛙鸣是巴里小夜曲的主调,有一天这熟悉的乐章会不会变调了?巴里人已开始深思这个问题。

勤奋工作专心玩乐

逍遥度日是巴里人的生活态度,但这可不表示懈怠,事实上,天才蒙蒙亮,巴里的男人就荷锄下田勤力耕耘,女人家则洒扫备餐照顾牲口,待日头升高,大地变得炙热,男人们便暂停手边工作,返家看顾心爱的斗鸡,而此时睡眼惺忪的观光客才刚出门活动,见著了满街抱著斗鸡纳凉聊天的巴里男人,便认定他们是一群不事生产的懒人,久而久之,这项有欠公允的成见,竟成了巴里男人通行全球的负面印象,彷佛那赏心悦目的梯田是自个儿长出来似的。

其实,巴里男人是挺憨厚的,照顾了该做的活儿,就专心一意的守著宠物斗鸡。他们对斗鸡的期许,全寄托在祭祀庆典上,那是公认可搏技下注的场合。上场的斗鸡脚上加绑利刃,经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后,胜负立判,赢家领取赌金及败死的鸡,赌金入了荷包,死鸡则上了餐桌。

祭祀庆典终年不断

说到祭祀庆典,你别怕错过,巴里岛的庙会终年不断,大大小小的次数以千百计,你想错过还真不容易。

上旅游服务中心可打听出大型庙会举办的日期,如果你不在意规模的大小,那大可游到哪就看到哪。

村庄里若近期将举行祭祀或婚丧喜庆,定会著手编织、雕刻以作装饰,你路过见到了,停车借问一下,村民会告诉你旅游服务中心问不著的第一手新消息,可能是3天后某家娶媳妇,也可能是一周后哪家要办火葬,欢迎你届时光临同欢共乐。巴里传统的繁文缛节,在婚丧上自然不能免,你想参与,得有体力持续终日。婚礼的喜庆不难同享,但出席丧葬如何同悲令人踌躇,所幸这一点在巴里没有拿捏的困扰。死亡对巴里人而言,是灵魂得以超脱,此事虽不宜大喜,但也无须大悲,因此,常见丧礼宛若村里大会,全村聚集协力相助,逢空档则三两成群寒暄叙旧,气氛一派祥和,豁达的态度令人印象深刻。

一位巴里朋友说得好:「死亡就像云雨循环的变化,何须在意」,他觉得该在意的是专心一意的活在当下,用餐的时候喜悦的吃;睡觉的时候安详的睡,心无旁骛的过每分每秒,生活自然逍遥,一生当然快意。

咖啡飘香

印尼曼特宁及爪哇咖啡闻名於世,很多人不知道巴里岛本身也产咖啡。巴里岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺的高山上,由於该地区阴凉多雾,正适合咖啡树生长,巴里岛「黄金咖啡」因而应运而生,一年平均有8000吨的产量。

在努沙杜瓦有家华人所开的咖啡工厂,年轻的老板表示,巴里岛咖啡口感不酸不涩,较为甘苦,每年约可成熟一到两回,大约在9月底及3月份两季,每到咖啡果实成熟季节,当地会以人工采收,再进行晒乾、筛选及烘焙等过程。

据了解,摘下来的咖啡果实先需放阳光下曝晒2个礼拜左右,接著进行人工筛选工作,工人会把咖啡色、青色、有蛀虫及有臭味的咖啡豆筛掉,以免咖啡带有酸臭味,接著则进行烘焙工作,通常以350度高温烘焙一个半小时,接著放置在室内散热,而后便可将咖啡豆包装或磨成咖啡粉出售。老板表示,刚磨好的咖啡粉最好先放上2天,待咖啡粉与空气产生化学变化以后再冲泡,味道更佳。

巴里岛的「黄金咖啡」属细磨咖啡,煮出来的咖啡渣比较多,好比中东咖啡,不喜欢过多咖啡残渣的人,最好使用较细的滤纸过滤。

巴里咖啡入喉有甘中带苦的滋味,口感相当顺,令人回味无穷,喜欢咖啡的痴情男女,来到巴里岛不妨顺手买几包新鲜烘焙研磨的咖啡返家享用,一包500克价格约在新台币250元左右,还有不少以咖啡豆、咖啡粉制成的装饰品,相当新鲜

巴厘岛时差

巴厘岛与北京的时间相同,不存在时差。

7月去巴厘岛旅游攻略有哪些

第一天:出发地→巴厘岛

【飞往巴厘岛】搭乘豪华客机飞往巴厘岛。巴厘岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一,凭借着其得天独厚的自然景观、古老的文明与独特的地方民俗艺术、绝美的海滩、精致的手工艺术、曼妙的音乐舞蹈,这里几乎是一个人间的香格里拉。

第二天:南湾-玻璃底船—海龟岛→乌鲁瓦度情人崖+浪漫下午茶→乳胶加工厂

前往巴里岛南端最著名的水上活动集中区域-【南湾】,搭乘玻璃底船(特别赠送)前往南湾对岸的【海龟岛】,您可悠哉地喂食海中成群的各色热带鱼并观赏船底下瑰丽多彩的珊瑚礁群,抵达海龟岛后,您可自与大海龟、大蟒蛇、大蜥蜴拍照留念,更可以来一场惊心动魄、刺激悬疑的斗鸡大赛,小试一下手气。

前往巴厘岛最南端,且流传着神话色彩的【乌鲁瓦度情人崖】,它的背后有一段凄美的爱情悲剧,为此地平添了离奇色彩。在这里,您可以一边欣赏印度洋海岸美景,一边悠闲享用【情人崖下午茶】。

第三天:乌布皇宫→乌布传统市场→海神庙→小婆罗浮屠佛塔→咖啡工厂→精油按摩SPA

从巴厘岛浪漫的海滩一路走来,来到乌布才发现原来两种风格可以转换得这样快。被称之为文化艺术村的乌布,是巴厘岛最著名的旅游景点。许多最知名的博物馆以及美术馆都汇聚在此。【乌布皇宫】是乌布王朝在16世纪所建造的皇宫,遗址内虽已无国王居住,但据说还有其皇族后裔深居其中,皇宫外观雄伟的石刻技术堪称一绝,内部装潢更是金碧辉煌令人赞叹不已。在乌布,手工作坊和卖艺术品的小店随处可见,但来乌布最不能错过的还是【乌布传统市场】,这几乎是每一条旅行线路中不可或缺的项目

享用印尼独特的脏鸭餐,巴厘岛的特色美食脏鸭餐(DirtyDuck)是巴厘岛赫赫有名的特色餐品。当地居民把鸭子散养在稻田中,非常的生态,由于鸭子靠吃食稻田里的小虫为生,

当地人称脏鸭。鸭肉鲜美,富有弹性,极少的脂肪,在当地特有的烹饪加工后,粘上特制酱料,十分的美味。

随后前往闻名全球的【海神庙】TanahLot(海神庙)坐落在海中形似船只的一块巨岩上,它是巴厘岛著名的六大寺庙之一。涨潮时,此庙四周环绕海水,和陆地完全隔离。落潮时方可以相通。海神庙建于十六世纪,祭祀海之守护神,它也被称为“海上之地”,搭配南洋夕照的热带夕阳海景,为巴厘岛代表性风景之一,日落时是游客欣赏风景的最好时间。

【小婆罗浮屠佛塔】是强盛的夏连特王朝统治者使用当时最先进的技术,大约在公元800年建造了这座设计精良的石头佛塔。佛塔是由附近河流中的安山岩和玄武岩砌成的。塔的建筑采用大乘和密宗教义的结合形式,整个建筑物犹如一个巨大的曼荼罗(坛场)。【咖啡工厂】乘车到咖啡工厂,参观当地的咖啡制造业,猫屎咖啡大家应该都知晓,它的形成过程以及加工过程都可以在此一一了解,也是送亲朋好友的上等佳品。

【精油按摩SPA】巴厘岛SPA是一种结合五官的松弛法,环境、香熏、音乐,并利用古老的按摩手法和和各式周到的服务来达到真正的放松,您不妨可以在安静的气氛中小睡一下,消除一天的旅途疲(男女皆可,但12岁以下小孩及孕妇不宜,恕不退费)。

第四天:全天自由活动

第五天:全天自由活动(逛街啦!库塔海滩+洋人街)

前往全巴里岛最热闹的【库塔海滩】,库塔海滩是巴厘岛上最著名的戏水场所,是最繁华、游人最多的地区。这里的海滩平坦、沙粒洁白、细腻,海滩风急浪高,不适合泛舟、游泳,但却是冲浪的好地方,深得寻求刺激的年轻一族的青睐。每天这里斜阳西下的美景也迷倒了无数游人。另一种不同的享受便是逛街—【洋人街】,是巴厘岛著名的商业街。尽管街道并不宽,却张弛有道,热潮涌动,却不喧闹。穿梭在一个又一个的店铺中,精油的芬香、琉璃的饰品、鬼魅的头像、异国情调,绝对令你爱不释手。这是巴厘岛的不夜城,一个商业密集、热闹繁华的地方,是巴厘岛屿的商业中心。

第六天:巴厘岛→自己出发的地方

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