官能团的性质(各种官能团的性质)

各种官能团都有什么性质,

常见官能团的性质

官能团是决定有机化合物性质的原子或原子团。官能团不仅对有机化合物的化学性质有决定性作用，而且还决定了有机化合物的种类和有机化合物的同分异构体。

一.中学有机化合物分类及常见官能团名称和主要性质

注：烷烃中的烷基，芳香烃中的苯基都不是官能团。

二.有机官能团的化学性质与有机基本反应

1.氧化反应

（1）燃烧。凡是含碳氢的有机化合物燃烧都生成二氧化碳和水。

烃的燃烧通式：

烃的含氧衍生物的燃烧通式：

（2）被酸性高锰酸钾氧化。能使酸性高锰酸钾褪色的有机物有：

①不饱和烃、不饱和烃的衍生物（含碳碳双键、碳碳三键）；

②苯的同系物（苯基上的烃基易被氧化）；

③含醛基的有机物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖；

④石油产品（裂解气、裂化气）。

（3）羟基的催化氧化。某些含羟基的有机物在催化剂的作用下，能被氧气氧化成醛或酮。

当与羟基相连的碳原子上有两个氢原子时，羟基能被氧化成醛基。

当与羟基相连的碳原子上有一个氢原子时，羟基能被氧化成羰基（碳氧双键）。

当与羟基相连的碳原子上没有氢原子时，羟基不能被氧化。

（4）醛基的氧化。有机物中的醛基，不仅可以被氧气氧化成羧基；而且还能被两种弱氧化剂（银氨离子和铜离子）氧化成羧基。

醛基被氧气氧化。

银镜反应，醛基被氧化。

醛基被氧化。

2.取代反应。

有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。中学常见的取代反应有：

（1）烷烃与卤素单质在光照下的取代。

（2）苯与苯的同系物与卤素单质、浓硝酸等的取代。

（3）酚与浓溴水的取代。

（4）酯化反应。酸和醇在浓硫酸作用下生成酯和水的反应，其实质是羧基与羟基生成酯基和水的反应。

（5）水解反应。水分子中的或取代有机化合物中的原子或原子团的反应叫水解反应。

①卤代烃水解生成醇。

②酯水解生成羧酸（羧酸盐）和醇。

③二糖和多糖水解成单糖。

④蛋白质水解生成氨基酸。

3.加成反应。不饱和的碳原子跟其他原子或原子团结合生成别的有机物的反应。

（1）含碳碳双键的物质，如烯烃与氢气、卤素、卤化氢、水等加成。

（2）含碳碳三键的物质，如炔烃与氢气、卤素、卤化氢等加成

（3）苯环与氢气加成。

（4）某些含碳氧双键的物质，如醛和酮与氢气发生加成反应生成醇。

4.消去反应。有机分子中脱去一个小分子（水、卤化氢等），而生成不饱和（含碳碳双键或碳碳三键）化合物的反应，叫消去反应。

（1）卤代烃在氢氧化钠醇溶液中消去。

（2）含羟基的物质在浓硫酸作用下消去。含羟基的物质发生消去在结构上满足如下条件：与羟基直接相连的碳原子的相邻碳原子上有氢原子。

不能发生消去反应。

官能团的性质有哪些

官能团的性质如下：

1、卤代烃(R-X)

官能团,卤原子（F,Cl，Br，I)

在碱的溶液中发生“水解反应”,生成醇

在碱的醇溶液中发生“消去反应”,得到不饱和烃；

2、醇（R-OH）

官能团,醇羟基

能与钠反应,产生氢气

能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子,不能发生消去）

能与羧酸发生酯化反应

能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化）；

3、醛（R-CHO）

官能团,醛基

能与银氨溶液发生银镜反应

能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀

能被氧化成羧酸

能被加氢还原成醇；

4、酚（R-Ph-OH）

官能团,酚羟基

具有酸性能钠反应得到氢气酚羟基使苯环性质更活泼,苯环上易发生取代,酚羟基在苯环上是邻对位定位基

能与羧酸发生酯化；

5、羧酸（R－COOH)

官能团,羧基

具有酸性（一般酸性强于碳酸）

能与钠反应得到氢气不能被还原成醛（注意是“不能”）

能与醇发生酯化反应；

6、酯（R－COOR）

官能团,酯基

能发生水解得到酸和醇。

扩展资料：

官能团的差异导致有机物的差异：

有机物的同分异构种类有碳链异构、官能团位置异构和官能团的种类异构三种。对于同类有机物，由于官能团的位置不同而引起的同分异构是官能团的位置异构，如一氯乙烯的8种异构体就反映了碳碳双键及氯原子的不同位置所引起的异构。

对于同一种原子组成，却形成了不同的官能团，从而形成了不同的有机物类别，这就是官能团的种类异构。如：相同碳原子数的醛和酮，相同碳原子数的羧酸和酯，都是由于形成不同的官能团所造成的有机物种类不同的异构。

官能团对有机物的性质起决定作用：

-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。

因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。例如，醛类能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化，可以认为这是醛类较特征的反应；

但这不是醛类物质所特有的，而是醛基所特有的，因此，凡是含有醛基的物质，如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化。

参考资料：

百度百科-官能团

各种官能团的性质

各种官能团的性质：

1、碳碳双键（或碳碳三键），主要性质有三点：加成反应、加聚反应和氧化反应。

加成：可以与H2、X2、HX、H2O等进行加成

氧化：可以使高锰酸钾溶液褪色

2、醇（官能团羟基-OH）：主要性质有六点：与活泼金属的置换、与HX取代生成卤代烃、浓硫酸140℃分子间脱水成醚、浓硫酸170℃分子内消去脱水成烯、浓硫酸加热与羧酸酯化成酯、氧化反应（在Cu或Ag的催化下与O2氧化生成醛或酮、可使KMnO4或K2Cr2O7变色，自身被氧化成羧酸）

3、醛（官能团醛基-CHO）：主要性质有两点：与氢气加成还原；与氧气、新制氢氧化铜悬浊液、银氨溶液发生氧化，生成酸

4、酸（官能团羧基—COOH）：主要性质有两点：酸的通性；与醇酯化

5、酯（官能团酯基—COO—）：主要性质就是水解反应：酸性条件水解和碱性条件水解

6、酚（官能团羟基—OH）：主要性质就是三点：与浓溴水取代生成三溴苯酚；与NaOH溶液中和；与Fe3+显紫色

7、卤代烃（官能团卤原子）：主要性质就是水解反应和消去反应；水解生成醇，消去生成烯

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