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- 1、丰胸鸡汤的做法大全:鸡汤的做法大全(鸡汤什么时候喝好)
- 2、瘦身丰胸汤,喝完增加1罩杯,让你去脂不瘦胸!
1、丰胸鸡汤的做法大全:鸡汤的做法大全(鸡汤什么时候喝好)
鸡肉的味道很好吃,吃法也很多。最有营养的吃法当然是炖鸡汤了。鸡汤很好喝,是必不可少的养生汤之一,可以为我们的身体补充大量的能量。
鸡汤怎么做才好吃?
第一步真的很重要。应该选鸡肉。鸡肉含蛋白质多,弹性结缔组织少,更容易被人体吸收。其次,用来炖鸡汤的鸡最好是母鸡,母鸡炖出来的汤比较补,适合大病初愈的人。
1.浸泡在淘米水中
在煮鸡汤之前,可以将洗干净的鸡肉浸泡在淘米水中十分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味,二来可以让鸡肉变得更嫩。
2.飞水
所谓飞水,就是把鸡、凉水、姜片一起放在炉子上,点火烧开的过程。飞水不仅可以去除鸡的生腥味,还是一个彻底的清洗过程。
3、用冷水洗涤定型
被飞水处理过的鸡要迅速捞出,在冷水下冲洗干净。一方面可以冲走鸡飞行时附着的一些浮沫,另一方面可以使鸡汤在烹饪过程中不容易打散,保持皮和肉的完整性。这一步可以说是关键中的关键。去除鸡肉中的一些辅料是煮出美味鸡汤的关键。这些影响汤的颜色和味道的辅料包括:红色的鸡内脏,如肝、肫、肺、心(可留作其他菜肴食用),但在熬制鸡汤时必须去除。剪掉鸡爪上的指甲。鸡的鼻子。就是鸡嘴上部到眼睛,鸡屁股的距离。这部分可以多切一些。鸡汤要用砂锅做,不能用铁锅。
4.水是“生的”和热的。
鸡汤要用冷水煮,水要一次加完。中间千万不要加水。一般来说,一只3斤左右的鸡要放6斤左右的水。让原料随着水温慢慢升高,充分释放营养和香味。鸡汤要慢炖10分钟左右。打开盖子,在沸腾的状态下撇去表面的浮沫,这样以后的鸡汤就洁白清澈,没有任何杂质。撇去浮沫后,转文火,然后不要随便揭开。“没气了”的汤会失去原有的味道。
5、温度要适宜。
煨汤的关键是大火煨,小火煨。这样,食物的蛋白质提取物等美味物质就能尽可能地溶出,汤也就鲜醇可口了。只有小火长时间煨煮,提取物才能溶解更多,清澈醇厚。可以加入冬瓜、香菇等一些吸油的食物一起煮,可以减少胆固醇的吸收。最后放盐。
鸡汤做法大全
蘑菇鸡汤
食材:料酒、盐、味精、鸡腿、香菇、红枣、姜。
练习:
1.将火鸡腿洗净,切成小块,焯一下,捞出;香菇泡发,去蒂,红枣泡发,生姜洗净拍松。
2.将所有材料放入砂锅中,倒入料酒,加入适量水,煮沸后用小火慢炖1小时。
3.加入精盐和味精调味。
4.一盘美味的鸡汤就做好了。
小贴士:汤煮好之前不要加精盐,这样鸡肉更嫩,汤更鲜美。
鲜茶蘑菇鸡汤
材料:鸡腿2只、土豆1个、胡萝卜1根、茶树菇8个。
调料:盐少许,胡椒粉少许。
练习:
1.鸡腿洗净,用热水焯一下,捞起备用。
2.将土豆和胡萝卜切成厚片,将茶树菇撕成两半。
3.取一个汤锅,放入2000毫升清水中煮沸。
4.加入除茶树菇以外的其他配料。
5.大火煮20分钟,转小火煮35分钟。
6.最后加入茶树菇和调味料,再煮5分钟。
金针菇鸡汤
材料:一只鸡、一朵黄花菜、50克黑木耳(干)、一把干香菇(约15克)、6片姜、4根葱、1片水、8碗。
练习:
1.光鸡洗净,剁成大块,焯水去腥。
2.先将金百合、黑木耳用清水浸泡半小时;将金百合的硬茎去掉,洗净,挤出水分;木耳洗净,去蒂,撕成大小适中的片。
3.香菇用水洗净,略泡软,切成两半;洋葱洗净,切粒。
4.清水烧开,放入鸡肉、香菇、姜片,大火煮20分钟,转小火煮一小时,再放入金百合、木耳半小时,撒上葱段,加盐调味即可食用。
小功效:补血补血,健身养颜,润肤祛斑,安神助眠。特别适合病后、产后身体虚弱、贫血、缺乳、神经衰弱者食用,但不宜在感冒发烧期间食用。
鸡汤青木瓜
材料:青木瓜1个,鸡肉半只,生姜3片,水8碗。白胡椒1/4汤匙,米酒1汤匙,盐少许。
练习:
1.青木瓜洗净去皮,对半切开,去籽切块。
2.将鸡肉洗净,切碎,用勺子舀入水中。
3.清水烧开,加入青木瓜、鸡块、姜片、米酒,大火煮20分钟,转小火煮一小时。用盐和白胡椒调味。
功效:平肝和胃,丰胸催乳,润滑肌肤,强身健体。
山野菌土鸡汤
材料:一只重约2.5公斤的土鸡、100克野生蘑菇、150克野生竹笋、20克干黄花、30克干红枣、一大块姜、50克色拉油、适量盐、鸡精和胡椒粉。
练习:
1.一只新鲜的土鸡,洗净切小块,用清水洗净,沥干备用;
2.红枣、黄花用温水泡发,生姜切大块,野蘑菇洗净切片;
3.炒锅倒入少量油,加热至八成热,放入姜片爆香;
4.油温升至九成热时,加入鸡块,翻炒至鸡肉碎,再加入少量料酒煮熟;
5.将锅内鸡肉倒入汤锅,加入适量清水,加盖,大火烧开后改最小火,小火炖1小时;
6.打开盖子,放入山竹笋、野蘑菇、红枣、黄花等。放入锅中,加入适量的盐,然后小火炖30分钟。
榴莲壳炖鸡
材料:榴莲壳(硬壳内白色果肉)适量,榴莲籽若干,土鸡1只,黄芪20g,当归10g,花椒,大料,葱花,姜丝。
练习:
1.做汤的时候,一次用半个榴莲壳。用刀将里面的白色果肉切开,切丁备用。
2.榴莲籽是好东西,不要扔掉。它们味道不错。用小刀把榴莲籽外面的硬壳剥掉备用。土鸡切块,我用的是黑足鸡,准备好所有的辣椒食材。
3.在锅里放油。先放入锅中炒香,再放入鸡块翻炒。然后,把炒好的鸡块放进旁边的锅里。将水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归提前放入锅中,大火煮。
4.不要一开始就放盐。半小时后锅要熟的时候,加入适量的盐,再小火煨一小会儿就可以喝了。
鸡肉什么时候准备好?
最好在需要补充身体能量的时候吃。鸡肉营养丰富,水分丰富。经常吃鸡肉可以为身体提供源源不断的热量。而且鸡肉的脂肪含量比较低,而且都是不饱和脂肪酸,可以三餐食用。
鸡汤什么时候好?
建议中午或晚上饭前喝鸡汤。这个时候鸡汤要和米饭一起吃。饭前一碗鸡汤不仅能快速补充身体能量,还能促进食欲,提高饱腹感。
2、瘦身丰胸汤,喝完增加1罩杯,让你去脂不瘦胸!
减肥的妹子们都会纠结,脂肪减下去胸都瘦了,欲哭无泪有木有。虽然小编想要告诉大家贫乳具有稀有价值,不过为了大家的幸福着想,还是在这里忍痛向菇凉们推荐几个瘦身丰胸汤。
丰胸食谱一、回耆鸡汤
材料:当回1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:
1、将鸡腿洗净,切块,放进水中,以大火煮开;
2、放进黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放进当回,煮5分钟,加盐便可食用。
特点及功效:
当回补血,黄耆补气。所以,这道汤具有让女性气血通顺、月经期调和之功效,经期喝也可以哦!在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
丰胸食谱二、木耳红枣汤
材料:黑木耳粉10克、红枣粉50克。
做法:
用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。
特点及功效:
黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的MM饮用,特别是月经期量多更适用哦,而且方便快捷。此方这样搭配,有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会饱满坚挺。当然,有空用黑木耳和红枣一起煲也行的。
丰胸食谱三、四物丰胸汤
做法:
1、准备好当归、川芎、白芍、熟地黄适量,将这些药材全都放入锅中,加入适量的水。
2、用大火将水煮沸,之后再用小火煮3分钟,将药材渣过滤掉,直接喝汤。
特点及功效:
四物是很多女性必备的一种中药药材,因为四物具有良好的调养身体的功效,不但可以补气益血,对于丰胸也同样有不可忽略的功效。这四样中药的药材做成食膳,可以让四种药材同时发挥其功效,从而刺激乳腺,让胸部快速地变大。与此同时,四物丰胸汤除了有丰胸的功效之外,还可以起到养颜美容的功效。因此是MM的必备中药食膳。
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