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关于【白凉粉的做法大全】:白凉粉的简单做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、白凉粉的做法大全：白凉粉的简单做法
- 2、又好吃又解暑的神仙白凉粉，只要1分钟就学会了
1、白凉粉的做法大全：白凉粉的简单做法
夏天，凉粉是很受欢迎的小吃。除了去外面吃，其实在家也可以做来吃，很容易做的。为亲们介绍：白凉粉的简单做法。
准备好食材：白凉粉粉，白糖。
把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。
取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。
锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。
然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。
一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。
搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。
然后放一边放凉，两个小时后就凝结了。
把凝结后的凉粉倒到盘子里。
用小刀把凉粉切成条状，再切成块。
舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。
再舀一汤匙酸梅汁。
也淋在白凉粉上，白凉粉就做好了。
装盘，好好享受美食了，酸酸甜甜的。
2、又好吃又解暑的神仙白凉粉，只要1分钟就学会了
世界上最快乐的事儿，莫过于品尝到一口美食，暴热了一段时间后，一下子感觉到夏天到来的夏日美食永远吃不够！
白凉粉有消暑解热作用，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。
【图源】摄图网
在给人体补充水分的同时，白凉粉也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
小编是一个对白凉粉没有抵抗力的人，每年夏天一到家里就会准备很多的白凉粉，冰冰凉凉的口感加上红糖水、果干的点缀。
今天就分享两个白凉粉的美味做法！周末在家做起来吧！
经典红糖白凉粉
做法：
1. 凉粉制作完成后冷却备用。
2. 锅内加入小半碗清水，30g红糖，小火熬煮2分钟左右。
3. 将切好的冰粉放入碗内，淋上熬好的红糖糖浆，撒上枸杞即可食用。
用料：
白凉粉 30g
红糖 30g
枸杞 8-10个
【图源】摄图网
水果捞白凉粉
做法：
1. 水果清洗干净后取皮。
2. 皮+白凉粉+柠檬汁+500克清水煮开，倒入喜欢的杯子中晾凉。
3. 凝固后加入牛奶，用勺子搅拌戳碎后即可食用。
用料：白凉粉 30g
任意水果（桃子、葡萄、百香果都可） 适量
柠檬汁 2滴
牛奶或椰汁、酸奶 适量
【图源】摄图网
【 解锁夏天 清爽不腻 】清甜绵密，化于唇齿之间
白凉粉不是蔬菜和水果之类食物，多吃不是一件好事！
很多人贪凉吃太多白凉粉，有可能出现腹胀腹泻的情况。会促进胃液分泌，从而大大刺激胃黏膜，引起胃不适。
久置的白凉粉不宜食用，尤其是过夜的凉粉。白凉粉放置太久会导致细菌滋生，因此做好的白凉粉最好当天吃完。
【审核】王倩
【文案】谢婕
【设计】赵春燕
【图源】摄图网
【作者】 谢婕
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
来源：南方+ - 创造更多价值
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