金针菇培根卷的做法步骤，怎样做培根卷金针菇（小朋友都喜欢吃的金针菇培根卷）

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1、金针菇培根卷的做法步骤

　　1、材料：金针菇一把、培根9根、蚝油1勺、蕃茄酱2勺、黑胡椒少许。

　　2、将金针菇清洗干净,培根中间对半切开,用培根将金针菇卷起来,然后用牙签固定住。

　　3、取一个小碗,将蚝油、蕃茄酱、黑胡椒粉混合,加入半碗温水化开。

　　4、锅中油烧热,下入金针菇培根卷,盖上盖子小火焖5分钟。

　　5、打开锅盖,倒入调好的汁,大火收汁即可。

2、小朋友都喜欢吃的金针菇培根卷

By 伊呀-

用料

• 金针菇 一把
• 培根 8片
• 蜂蜜 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

做法步骤

1、金针菇切掉尾部洗净，培根用刀对半切开备用

2、依次将金针菇用培根卷起后用牙签固定，放入铺好锡纸的烤盘中备用

3、烤箱设置190°C，20分钟，开始预热

4、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜倒入碗中混合成料汁，把混合好的料汁用刷子刷在金针菇培根卷上

5、预热完成，将金针菇培根卷放入烤箱进行烘烤

6、烘烤10分钟后出炉再刷一次料汁后继续烘烤10分钟就完成啦！

7、滴滴～～出炉装盘，开吃啦～

小贴士

做的这个口味比较适合小朋友吃滴，如果大人喜欢重口可以将蜂蜜换成黑胡椒粉哦！

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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