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- 1、粽子有什么馅儿的：粽子有什么馅
- 2、粽子最好吃的6种馅料做法，简单美味，经济实惠，一顿6个不够吃
1、粽子有什么馅儿的：粽子有什么馅
粽子馅主要有蜜枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄。
北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
2、粽子最好吃的6种馅料做法，简单美味，经济实惠，一顿6个不够吃
6月7号将是中国传统的端午节，也是吃粽子的最佳时刻，家家户户都会吃粽子，因为胡师傅是湖北人，每年5月中旬，就已经有很多人开始包粽子了，家家户户都会有包自己爱吃的粽子，今天我就教大家6种最好吃的粽子馅料搭配和做法，营养丰富，简单美味，家人一顿6个不够吃，希望有大家喜欢吃的口味。
1.香排骨粽子
馅料配方：糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。
做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用，在包粽子时，在每一个粽子中间放一个排骨即可，也可以将排骨和糯米进行混合，根据大家习惯去做即可。
2.蜜枣粽子
馅料配方：糯米200克、蜜枣80克。
做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，然后在包粽子时，在糯米中间放1-2个蜜枣即可。
3.红豆沙桂花粽子
馅料配方：桂花红豆沙100克、糯米200克。
做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，然后在包粽子时，在糯米中间放10克左右的桂花红豆沙即可。
4.猪肉粽
馅料配方：糯米200克、猪大腿肉100克、食盐1克、白糖2克、味精2克、白酒2ml、酱油20ml.
做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，猪大腿肉洗净，切成条，然后用食盐、味精、白糖、白酒反复揉到猪肉表面出现白泡为止，然后在包粽子时，肉在酱油中蘸一下，再放到粽子中间即可。还可以将揉好的肉和糯米混合，在糯米中放适量的老抽、生抽，搅拌均匀后，即可包粽子。
5. 纯糯米粽子
馅料配方：糯米500克。
做法：糯米浸泡6小时，然后直接包入到粽叶中即可。我最喜欢吃的就是纯糯米粽子。
6.葡萄干粽子
馅料配方：糯米200克、葡萄干60克。
做法：先将糯米浸泡6小时，然后洗净备用，然后将葡萄干放入到粽叶中，包成粽子即可。
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